Sain tämän reseptin ainesosista, joita olin kädessä, kun en halunnut mennä kauppaan, mutta halusin jotain lämmin ja lohdullinen illalliselle. Resepti on helppo valmistaa ja on yksi ruokalaji; sinun tarvitsee vain lisätä vihreää salaattia tai hedelmäsalaattia runsas ateria.
Voisit korvata keitetyt katkaravut, keitetyt hienonnetut kinkut tai jopa jäljelle jääneet paistettua naudanlihaa kanaa varten, jos haluat. Ja herneiden sijasta käytä hienonnettuja paprikaa, parsakaali floretteja tai jopa porkkanoita, jotka on keitetty kunnes rapea-tarjous.
Tämä on myös loistava ennakoiva resepti . Tee koko resepti, mutta älä leivota sitä. Jäähdytä jääkaapissa kokonaan, säilytä jääkaapissa jopa 24 tuntia tai jäädytä se 3 kuukauden ajaksi. Paista suoraan jääkaapista, jos se on jäähdytetty, lisäämällä noin 10-15 minuuttia leivontaan. Jos jäädytät sen, anna sen sulaa yön yli jääkaapissa, sitten paista. Nauti kaikista purenta.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kpl gemelli pasta
- 1 paketti / 16 unssia herneitä (jäädytetty)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli (pilkottuna)
- 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 3 kuppia kanaa (keitetty, hienonnettu tai silputtu)
- 1 jar / 16 unssia
- Alfredo-kastike
- 1/3 kuppi maitoa
- 1/3 cup honey dijon salaattikastiketta
- 3 rkl Dijon-sinappia
- 1 tl timjami (kuivatut lehdet)
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 2 kuppia provolone (silputtu tai fontina-juusto)
- 1 1/2 cupa sveitsiläistä juustoa (kuutioina tai Havarti-juusto)
- 1/2 cup parmesanjuustoa (raastettu)
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Tuo suuri vesipullo kiehumaan.
Keitä pasta kunnes melkein al dente (se kokki enemmän kastikkeessa kuin resepti leivotti uunissa). Tyhjennä pasta yli herneille, jotka olet asettanut siivilässä, ja pudota sivuun.
Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä noin minuutin ajan. Lisää sipuli ja valkosipuli; kypsennä ja sekoita kunnes tarjous, noin 4 minuuttia. Lisää kana ja lämpö läpi.
Lisää Alfredo-kastike ja maito ja tuo kiehua. Sekoita 3 minuuttia.
Lisää sitten salaattikastike, sinappi, timjami, suola, pippuri ja murskattu juusto. Keitä keskilämmöllä kunnes juusto sulaa, noin 2-3 minuuttia pidempään. Sekoita keitetty ja valutettu pasta ja herneet. Sitten taita kuutioituun juustoon.
Kaada seos 13 "x 9" lasiastiastoon ja parasta Parmesan kanssa. Paista 25 - 35 minuuttia tai kunnes kastike kuplia ja yläosa alkaa ruskea.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 876 |
| Kokonaisrasva | 41 g |
| Tyydyttynyt rasva | 19 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 141 mg |
| natrium | 588 mg |
| hiilihydraatit | 68 g |
| Ravintokuitu | 11 g |
| proteiini | 60 g |