Maku suosikki Pinot Noir viiniä Finds
Pinot Noir on edelleen yksi punaviinin maailman kunnianhimoisimmista ja herkullisista lahjanoista. Pinot Noir on yksi maailman suurimmista punaviinirypäleistä sekä New World -viljelmillä että vanhan maailman mailla. Tarjoaa perimmäisen ruokaystävällisen persoonallisuuden, joka tuo runsaasti tyylin monimuotoisuutta ja toistaa jatkuvasti monipuolisen ja hyvin vastaanotetun makuista profiilin pöydälle . Kuitenkin löytää täydellinen Pinot perustuen etusijalle ja hinnasta voi olla hankalaa, joten olemme koonneet joitain viimeisimpiä suosikkeihimme pääset alkuun. Muista, että kasvava Pinot Noir -juoma on pelottava tehtävä ja hintapisteet yleensä ovat korkeammat tämän rypäleen. Suurin osa Pinot Noir -kuvista kuuluu 20-50 dollarin alueelle, jos etsit Pinotia alle 15 dollaria .
01/10
Gary Farrell Pinot Noir 2011 (CA) 40 dollariaGary Farrell Gary Farrellin 2011 Venäjän joen laakso Pinot Noir kantaa mahtavan värivaihtoehdon, vilkkaan kirsikkapiirakan aromit ja samettikuvioiset tekstuurit. Maku on sitoutunut eteenpäin hedelmä, tasapainoinen tangy happamuus ja saumaton integraatio koko. Todella herkullinen Pinot Noir, joka innokkaasti välittää Sonoman venäläisen joen laakson vivahteita tyylikkäästi ja armollisesti.
02/10
Domaine Faiveley Mercurey Clos des Myglands Premier Cru 2011 (Burgundy) 42 dollaria
Domaine Faiveley Violet, savu ja maustettu aromit lisäävät ulottuvuutta ja kiinnostusta alkulähteestä, jossa karhunvatukka, musta kirsikka ja vadelmahedelmä vaikuttavat hyvin määriteltyyn kitalaessa. Odota hienoa keskittymiskykyä, tasapainoa ja jatkuvaa tyylikkyyttä viimeistelyssä.
* Täysi julkistaminen: Otos on mahdollista tarkistaa
03/10
King Estate Signature Pinot Noir 2012 (OR) 24 dollariaKing Estate King Estate sattuu olemaan yksi Oregonin pääministerin Pinot-tuottajista. Tunnettu, kasvanut ja pullotettu Oregonin Willamette Valley, tämä Pinot Noir on innostunut fan club. Nenä antaa räjähdyksen hallitsevan punaisen kirsikkahedon, joka on päällystetty pehmeällä yrttisekoittajalla ja kukkaisella sävyllä, kaikki kudotut maustepohjaisen matriisin läpi. Makuprofiili tuottaa dynaamisen synergian kypsän vadelman ja tumman kirsikkapuun välillä vaniljan lämpimän infuusion kanssa. Tasapaino, kiinteä happamuus ja kytkeytyneet tanniinit lopettavat kurssinsa pitkällä, tyylikkäällä viimeistelyllä.
04/10
Emeritus Hallberg Ranch Pinot Noir 2011 (CA) 42 dollariaemeritus Tämä tyylikäs Pinot Noir Sonoman Venäjän joen laaksosta tulee kuivalta viljeltyjen viinitarhojen joukosta ja esittelee hyvin keskittyneitä nälkäisiä täynnä kypsiä punaisia marjoja ja maustekastikeita. Odottavat kypsää vadelmahedelmää tanssittaessa hienoimpia, kuivattuja yrttimärejä, jotka saavat syvyyttä ja hienousta hienojakoiseen viimeistelyyn. Hämärä tasapaino mahdollistaa hedelmien, happamuuden ja joustavan rakenteen täydellisen integroinnin makuprofiiliin. Täydellinen pariutumista varten sieniä ympäröivien maametallien, paahdetun siipikarjan ja valinnaisten juustojen kanssa (katso vuohi, Brie, Gruyere).
* Täysi julkistaminen: Otos on mahdollista tarkistaa
05/10
La Follette Manchester Ridge Vineyard Pinot Noir 2012 (CA) 50 dollariaLa Follette Kasvatettu Manchester Ridgen karuihin harjusikanoihin, näkymä Tyynenmeren pelting aalille, rannikon La Follette -juusto ei saa tehdä sitä kellariin vuosittain. Jotkut vuodet sää ei toimi yhteistyössä ja viiniköynnökset odottavat sen antamista toiselle mennä seuraavana kautena.
Se sanoi, että 2012 toimi yhteistyössä ja tuotti erinomaisen rannikkoalueilla vaikuttavan Pinot Noirin ilmentymisen. Odottavat houkuttelevaa yrtti- ja maapalloketjua, joka on nahattujen kukkaviljelytuotteiden ja tiheä, tumma kirsikkahedelmä. Lämpimät leivontuoksut, vilkas mineraalisuus ja hyvin määritelty rakenne, jota sitovat tyylikäs voimakkuus, kaikki runsaasti kirsikkapuuhedelmät tukevat suurta herkullista vaikutelmaa.
Keskipitkä, hyvin viritetty happamuus, samettiset tanniinit ja jatkuva, ylellinen lopputulos yhdistyvät tekemään tästä alhaisesta viinistä (390 tapausta) joka löytyy.
* Täysi julkistaminen: Otos on mahdollista tarkistaa
06/10
Signaterra Pinot Noir, Bella Luna Vineyard 2012 (CA) 45 dollariaTämä Demeter-sertifioitu Benzigerin biodynamiikka Pinot Noir tarjoaa herkullisen yhdistelmän aromaattisia hedelmiä ja lämpimiä maapallon ja mausteiden kerroksia. Hieno tasapaino hedelmistä ja rakenteesta, jolla on hyvä happamuus ja pehmeät taipuisat tanniinit, vaeltaa valitettavasti seuraavalle tasolle. Odottakaa kirsikka- ja luumaprofiilien erinomaista pitoisuutta, jota tukevat hienoksi leikatun tupakanlehtien suolaiset ilmentymät ja tuore espresso, joka kulkee pysyvän viimeistelyn läpi.
* Täysi julkistaminen: Otos on mahdollista tarkistaa
07/10
Craggy Range Pinot Noir 2010 (NZ) 47 dollariaCraggy Road Ruby punainen 2010 Craggy Range Pinot Noir tarjoaa upeita aromaatteja - kirkas kirsikka ja hienovarainen kasviperäinen merkki tekevät heidän erehtymättömän merkin. Makuprofiili tuottaa korkealaatuisia punaisia hedelmiä, runsaasti kirsikoita, mansikka- ja vadelmapapuja, jotka on kudottu yhteen herkullisen, selvästi eteenpäin tuotetun hedelmän kanssa. Samettiset tanniinit tuovat sekä hedelmän luonteen rakenteen että määritelmän ja viinin kokonaistasapaino saavat saumattoman maistelukokemuksen. Tämä kaunis pinot sopii erinomaisesti pariksi kaikesta kausiluonteisista luonnonvaraisista sienestereistä haudutettua naudanlihaa ja yrtti-crusted lohta.
08 of 10
Twomey Venäjän joen laakso Pinot Noir 2012 (CA) 45 dollariaTwomey 2012 Twomey Venäjän joen laakso Pinot Noir lupaa aromaattista jännitystä kypsällä kirsikalla ja tiheällä blackberryhedelmällä, joka on kääritty tuoreisiin tuoreisiin tupakanlehtiin ja herkkiin kukka-ääniin. Nenä huokuu lämpöä, eleganssia ja luovuutta. Makuprofiilissa on eteenpäin tumma kirsikkahedelmä mansikkahillolla ja mokkaseos. Odota harkittua tasapainoa, silkkisiä, saumattomia tanniineja ja pysyviä, kardemummaisia mausteita.
09/10
Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) 15 dollaria
Bonterran 2012 Pinot Noir tarjoaa keskipitkän, helppohoitoisen punaviinin, joka on suorastaan herkullinen ja joka nauttii poikkeuksellisesta ruoan yhdistämisestä - täydellisestä päivittäisestä viinistä. Mendocinossa kasvaneet orgaaniset viinirypäleet tuottavat tämän miellyttävän Pinotin aromit suurelta osin kirkkaalta punaiselta hedelmältä, harkitse vadelman ja mansikan, jossa on ripaus makeaa vaniljajäämiä ja kirsikkapiirakkaa sekoituksessa. Maku voi odottaa samanlaisia tuoreita hedelmiä hälinästä eteenpäin, jossa puhdas mansikka hallitsee tanssia ja vaikuttava kokonais tasapaino ohjata viinin melodiaa. Täydellisiä parikumppaneita ovat pasta-annokset, joissa on punaista kastiketta, hampurilaisia, pizzaa, sienellä ajettavia teemoja, laaja valikoima alkupaloja, grillattua kanaa, pihviä tai sianlihaa ja laaja valikoima valikoituja juustoja.
10/10
Stoller Dundee Hills Pinot Noir 2012 (OR) 25 dollaria2012 Stoller Pinot Noir on valmistettu kaikista viljellyistä hedelmistä. Arosaattorilla kypsät luumut, punaherukat ja mustat vadelmat, tämä Oregon Pinot valottaa hedelmää eteenpäin, maanläheisellä luonteella. Suklaa peitetty mansikka-setelit siivilöivät silkkiset tanniinit, jotka tarttuvat aisteihin vilkkaalla happamella ja pehmeällä, pysyvällä viimeistelyllä.