Tämä on hyvä jälkiruoka, joka palvelee mukavan loma-aterian jälkeen. Voit käyttää näitä päärynöitä kastikkeella yksin tai lisätä mukavan kauha vaniljajäätelöä.
Mitä tarvitset
- 5-7 kypsiä päärynöitä
- 3 rkl / 45 ml voita, suolattomat
- 3 rkl / 45 ml omena- tai päärynämehua
- 3 rkl / 45 ml ruskea sokeri
- 1/2 teelusikallista / 2,5 ml kanelia
- 1/4 tl / 1,25 ml jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl / 1,25 ml maata
- mausteneilikka
Miten tehdä se
Aseta kaikki ainekset, paitsi päärynät, pienessä kattilassa. Pistä, kunnes voi ja ruskea sokeri ovat sulaneet yhteen. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Kuori ja päärynät varmista, että jätät varret. Jalusta päärynät pystytasossa ja paikka grilliin. Jäähdytä 15-20 minuuttia suoraa keskipitkää lämpöä samalla, kun se jatkuu koko keittämisen aikana. Poista lämpöä ja tarjoile lasia päälle.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 201 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 5 mg |
| hiilihydraatit | 42 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 1 g |