Käännä Nutter Voi evästeet herkullisiin tryffeleihin! Sinun tarvitsee vain muutamia ainesosia, jotta nämä helposti maapähkinävoi karkit. Pistä ne suklaaseen ja peitä ne suurella maapähkinöillä vastustamatonta makeaa ja suolaista hoitoa varten.
Rakkaus tehdä karkkia evästeistä? Kokeile reseptejäni myös Oreon tryffeleille , Snickerdoodle-tryffeleille tai suklaapippuripetjuille!
Mitä tarvitset
- 1 lb maapähkinävoita evästeitä (noin 32 Nutter Butters evästettä tai vastaavaa)
- 8 oz kermajuustoa (huoneenlämpö)
- 6.5 oz./2/3 cup maapähkinävoita (kermainen tai rapea)
- 1 lb. suklaa karkkipäällyste
- 1/4 cup maapähkinöitä (karkeasti silputut)
Miten tehdä se
1. Aseta evästeet elintarvikeprosessoriin ja sykäkele niitä kunnes ne ovat hienoja murusia. Jos sinulla ei ole ruokaprosessoria, aseta evästeet isoin vetoketjupussiin ja käytä valssaustapin murskata ne hienoiksi muruneiksi.
2. Siirrä evästeiden murusia suureen kulhoon. Lisää pehmennetty kermajuusto ja maapähkinävoi ja sekoita lusikalla kunnes seos on sileä, ilman kuivaa laastaria. Sen pitäisi olla helppo muotoutua palloihin, mutta ei liian tahmeaksi tai kosteaksi.
3. Käytä pienikokoista karkkia tai teelusikallista karkkiseoksen muovaamiseksi pieniksi 1 tuuman palloiksi. Roll niitä kädet välillä saada ne täysin pyöreä, ja aseta ne evästeen arkki peitetty pergamentti tai vahattu paperi. Jäähdytä tarjotin vähintään yhden tunnin ajan, jotta voitele Nutter Butter-tryffeleitä ennen kastelemista.
4. Kun karkkikeskukset ovat jäähtyneet, aseta suklaakakun pinnoite mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuniin, kunnes se sulatetaan sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi.
5. Kippaustyökalujen tai haarukan avulla voit pulloa maapähkinäpallon suklaakakun pinnoitteeseen ja asettaa sen takaisin leivontalevylle. Ripottele iso tryitteli hienonnettu maapähkinöitä jokaisen tryffelin päälle, kun taas suklaa on vielä märkä. Toista, kunnes kaikki tryffelit upotetaan ja koristellaan.
6. Jäähdytä tryffelit asettaaksesi suklaan noin 20 minuuttia. Säilytä Nutter Butter -juustoreita ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa enintään kaksi viikkoa. Parasta makua ja koostumusta anna niiden tulla huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
Haluavat enemmän? Katso nämä reseptit:
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki maapähkinäiset karkitetut reseptit!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 298 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 150 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 8 g |