Lychee- viina korvaa perinteiset Peach Schnapps -tuotteet tällä eri reseptillä belliniin. Tämä resepti on peräisin mixologi Andrew Kraussista New Yorkin Kiinassa 1 Antique Restaurant and Lounge -huoneistosta .
Lychee-viiniä tai viinaa löytyy paikalliselta Chinatown Liquor -kaupasta; viina antaa sille voimakkaamman maku ja rei'itys. Nyt on amerikkalainen lychee liquor brändi nimeltä "Soho", joka voi olla helpompi löytää.
Voit myös sekoittaa lychee-mutterin prosessorissa omassa makeassa mehussaan. Kuorittuja, purkitettuja litsihedelmiä löytyy paljon ruokakaupoista.
Mitä tarvitset
- 3 osaa samppanjaa tai
- kuiva italialainen prosecco
- 1 osa litsi viiniä tai lysaaria
- 1 Lychee mutteri laski lasin pohjaan
Miten tehdä se
- Yhdistä ainesosat ja tarjoile korkeassa samppanjahuilulasissa.