Sangria on luultavasti paras kesät juoma koskaan, paitsi margarit. Margaritas on kuningas. Voit aloittaa keskinkertaisella viinillä, ja kun lisäät hedelmiä ja viinaa, se muuttaa sen täysin uudeksi, uudeksi ja herkulliseksi.
Koska se on mansikka-kausi ja puutarhani riehuu raparperin kanssa, minun oli tietysti yrittänyt kokeilla jokaisen mahdolliset mahdollisuudet. Ja anna minun kertoa teille, että he tekevät hyvää sangriaa.
Luomme raparperi siirapin yhdelle allekirjoitusjuomalle häämme. Me kutsumme sitä raparperi Fizziksi. Se oli kotitekoista raparperirappia, St. Germaine -juomaa (makea, vanha virvoitusjuoma), Prosecco ja vodka. Kaikki suosikkini. Tämä sangria on melko samanlainen, paitsi mansikoiden lisääminen ja Pinot Grigion käyttäminen Proseccon sijaan, mutta Prosecco olisi myös mahtava tässä Sangriassa. Voit helposti korvata valkoisen viinin kaikenlaisella valkoisella voitolla kuin pidät! Lisäsin myös muutamia limejä mukavaan sitrushedelmiin. Plus ne ovat ihanat ja vihreät.
Mitä tarvitset
- Raparperi-siirappia varten:
- 2 kuppia raparperia (kuutioina tai karkeasti hienonnettuna)
- 1 kuppi vettä
- 1 kuppi sokeria
- Sangrian osalta:
- 1 pullonvalkoviini (Pinot Grigio)
- 1/2 cup vodkaa
- 1/4 cup St. Germaine Liquor
- 1 kuppi mansikoita (viipaloitu)
- 1 kalkkia (viipaloidut)
Miten tehdä se
- Aloita valmistelemalla raparperirappia. Kuumenna vesi, sokeri ja raparperi pieneen kattilaan. kypsennä noin 5 minuuttia, keskipitkällä lämmöllä, kunnes seos on paksuuntunut ja muuttunut vaaleanpunaiseksi.
- Katkaise raparperi nesteestä. Aseta kiristetty neste jääkaapissa jäähtymään.
- Yhdistä pullo viiniä, vodkaa, St. Germaine -juomaa, mansikoita ja limeja suurella maljalla. Kun raparperisiirappi on jäähtynyt, lisää se viiniseokseen. Anna sangria istua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai jopa 2 päivää. Tarjoile ylimääräisillä viipaloituneilla mansikoilla ja viipaloiduilla limeilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 289 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |