Tämä on nopea ja helppo tapa valmistaa herkullisia kanajauhoja. Grillaa niitä kuumana ja nopeana ja nauti suosikkikansiasi. Jotta saat parhaan tuloksen, yritä tasoittaa kanaa lähes puoleen sen paksuudesta peittämällä muovikelmu ja käyttämällä keittiön varren tai valssaustapin. Tämä mahdollistaa sen, että marinaatti tunkeutuu tehokkaammin.
Mitä tarvitset
- 4 luutonta, nahattomat kananrinnat
- 2 rkl / 30 ml
- oliiviöljy
- 1 rkl / 15 ml sitruunamehua
- 1 rkl / 15 ml hienonnettuna
- tuoreita timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia
- 2 kynttä valkosipulilla jauhettua
- 1/2 teelusikallista / 2,5 ml merisuolaa
- 1/4 tl / 1,75 ml mustapippuria
Miten tehdä se
1. Yhdistä öljy, sitruunamehu , timjami, suola, mustapippuri ja valkosipuli pienessä kulhossa. Aseta kana uudelleen suljettavaan muovipussiin ja peitä seos. Sulje laukku ja anna kana marinoida jääkaapissa 1-4 tuntia.
2. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Aseta kana grilliin ja keitä 12-14 minuuttia, kääntämällä puolivalmiin keittoaikaa. Hävitä kaikki jäljellä olevat marinadit. Kanan rintojen on saavutettava turvallinen lämpötila 165 astetta paksuimmassa osassa, ennen kuin niitä pidetään täysin keitettyinä.
Kun ne saavuttavat tämän lämpötilan, poista kuumuudesta, laita levylle ja anna lihan levätä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.
3. Leikkaa ja tarjoile kääreissä ja salaatteja. Nämä grillattuja kanan rintoja ovat täydellisiä puhdas syö, korkea proteiini, ja matala carb ruokavalion.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1305 |
| Kokonaisrasva | 77 g |
| Tyydyttynyt rasva | 21 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 33 g |
| Kolesteroli | 418 mg |
| natrium | 694 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 133 g |