Etsitkö täydellistä tapaa tehdä avokado-kääre, tai käytä jotain jäljellä olevaa guacamolea kääreen sandwichilla? Kokeile tätä terveellistä vegaanista kalifornialaistyylistä avokado hummus wrap sandwich-reseptiä hummuksella, avokadolla ja ituja. Avokado paahtoleipä voi olla uusin ruoka-suuntaus, mutta vegaanit ja kalifornialaiset, jotka rakastavat avokadoa, ovat lisänneet avokadoita voileipiä, paahtoleipää ja käärejä vuosikymmenien ajan.
Tässä on täydellinen tapa tehdä yksinkertainen, terveellinen avokado-kääri lounaalle. Voit käyttää kääreessäsi vegaanista kermajuustoa, mutta humma on paljon terveellisempi ja vähemmän jalostettu ja yhtä maukkaita. Voit myös lisätä maustekastiketta tai suolakurkkua .
Mitä tarvitset
- 1 jauhot tortilla
- 3 rkl hummusta
- 1/4 avokado (viipaloitu ohut)
- 1/3 cup alfalfa-ituja (tai muutama vihreää salaattia tai molempia lehtiä)
- 2-4 tomaattisekoitetta
- Valinnainen: kurkkuviipaleet
Miten tehdä se
- Jos jauhot tortilloja ovat olleet jääkaapissa, vie ne huoneenlämpöön joko antamalla heidät istumaan tunti tai kaksi tai avaamalla ne mikroaaltouunissa vain muutaman sekunnin (kymmenen sekuntia, yläosat).
- Levitä hummus alas jauhot tortillin keskelle. Järjestä muut ainesosat hummin päälle ja kääri se nopeasti kasvissyöjäksi ja vegaaniseksi hummus-sandwich-kääreeksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1806 |
| Kokonaisrasva | 54 g |
| Tyydyttynyt rasva | 16 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 19 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 4,429 mg |
| hiilihydraatit | 283 g |
| Ravintokuitu | 30 g |
| proteiini | 47 g |