Kuka tarvitsee lihaa makuista riisilevyistä? Kyllä, voit jopa tehdä all- vegan "likainen riisi" ruokalaji ilman lihaa! Niin kauan kuin sinulla on selleriä, paprikaa ja sipulia, sinulla on paljon makua! Tämä resepti kasvissyöjille ja vegaanille likainen riisi ja pavut valmistetaan ruskealla riisillä tavallisen valkoisen riisin sijasta, munuaispavut, selleri, valkosipuli, vihreät paprikat, Cajun-mausteet ja timjami. Kokeile terveellistä ja budjettiystävällistä ruskea riisiä ja punaviinien reseptiä - sopii erinomaisesti kasvisravintoloihin ja vegaaneihin budjetilla tai kaikille, jotka etsivät yksinkertaista, ravitsevaa ja täyteläistä lihaa vapaata ateriaa, joka ruokkii perhettä nopeasti.
Jos pidät riisin ja pavun keittämisestä, tutustu kahdeksan luovaan tapaan tehdä riisiä ja papuja tai tutustu yksinkertaisiin kasvisruokavalioihin .
Tämä kasvissyöjä ja vegaani likainen riisi resepti on myös kolesteroliton, vähäkalorinen, vähärasvainen ja täysin gluteeniton, ja se on hyvä tapa käyttää jäljellä olevaa riisiä .
Vieritä alaspäin lisää kasvissyöjäisten riisin ja papujen reseptejä kokeilla.
Resepti ja valokuvallinen Bush's® Pavut.
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli, pilkottu
- 1 keskipitkä vihreä pippuri, hienonnettu pieni
- 2 rintamaa selleriä, kuutioitu
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 2 tl Cajun mausteita
- 1 tl timjamia
- 1 kpl (16 unssia) punaiset munuaiset
- 1/2 cup kasvisliemi
- 2 kuppia kypsennettyä ruskea riisi tai jäljellä oleva riisi
- Suolaa ja pippuria maistaa
- 4 vihreää sipulia, viipaloitu ohut
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä lämmitä oliiviöljy ja lisää sitten sipuli, vihreä paprika, selleri, valkosipuli, Cajun-mausteet ja timjami. Anna lämpöä, sekoittaen noin neljästä viiteen minuuttiin.
- Seuraavaksi sekoitetaan punaiset munuaiset ja kasvisliemi, yhdistämällä hyvin, sekoita sitten keitetty tai jäänyt ruskea riisi.
- Peitä pannulla ja vähennä lämpöä alhaiseksi. Anna kaiken kokata vähintään kymmenen minuuttia sekoittaen toisinaan. Sinun on ehkä lisättävä hieman nestemäisempi, joten tarkista, että riisi ei pala.
- Poista riisi lämpöä ja lisää viipaloitu vihreä sipuli ja kaada hyvin suolaa ja pippuria maulla. Suosittelen merisuolaa tai kosher-suolaa ja tuoretta maapalloa mustapippuria. Tarjoile välittömästi kun taas mukava ja kuuma!
Tee kahdeksan annosta sivutuotteena tai lasketa 6: een, jos annat sen ruokavalioksi.
Tarjoiluehdotus:
Täydellistä Cajun-innoittamatonta lihamatonta ateriaa tarjoile tätä likaista ruskeaa riisiä ja papuja, joilla on eteläisen tyyppisiä viheriöitä, tai ylitse likaisen riisin jollakin leivottuna tai grillattuna tofua . Tämä helppo mustattu tofua olisi mukava täydentää ruokaa.
Ravitsemustiedot, annosta kohti:
Kalorit: 141
Kokonaista rasvaa 3g
Natrium 298mg
Dietary Fiber 5g
Proteiini 5g
Sokerit 2g
Kolesteroli 0mg
Riisiä ja papuja sisältävä ateria on yksinkertainen, budjettiystävällinen väkijoukko, joka voi olla joko vegetaristi tai vegaani. Seuraavassa on muutamia tapoja tehdä terveellisiä, halpoja kasvis- ja vegaaniravintoja riisin ja pavun avulla:
- Italialaistyylinen riisi ja pavut
- Lounais musta pavut ja riisikeitto
- Nopea riisi ja pavut vuoka
- Katso myös: Kasvissyöjä riisi ja pavut
- Katso myös: Lisää gluteeniton vegaani illallinen ideoita
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 360 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 108 mg |
| hiilihydraatit | 67 g |
| Ravintokuitu | 13 g |
| proteiini | 16 g |