Voitteko tehdä gluteeniton kasvissyöjä ja vegaani täyttö ilman leipää? Toki voi! Tämä resepti on gluteeniton kasvissyöjä kiitospihdit täytteenä riisin ja mantelin kanssa leivän sijaan, mutta kaikki perinteiset täytteen ainesosat, kuten selleri, sienet ja siipikarjan mauste .
Haluatko nykyaikaistaa sen hieman? Vaihda riisi trendikävälle kokojyvä- ja gluteenittomalle quinoalle tai kokeile toista näistä gluteenittomista jyvistä riisin sijasta.
Tämä on suosituin gluteeniton vegaanipakkausruoka TheSpruce. Jos tarvitset gluteeniton täytteenä resepti Thanksgiving, joka on kasvissyöjä ja vegaani, tämä on erinomainen kokeilla. Resepti kohteliaasti Ener-G Foods.
Mitä tarvitset
- 1 kuutio kuutio sipuli
- 1 kuppi selleri, pilkottuna
- 1 kuppi sellerilehteä, hienonnettu
- 1 4 unssi voi viipaloittaa sieniä, valutettu
- 1 kuppi riisiä, kypsentämätöntä
- 3 rkl vegaanista margariinia
- 2 kuppia gluteeniton kasvisliemi
- 1 tl suolaa
- 3/4 tl
- siipikarjan mauste
- 1/2 cup hienonnettua paahdettua mantelia
Miten tehdä se
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
- Suuressa paistinpannussa, sautee sipuli, selleri, selleri lehdet, sieni ja riisi margariini muutaman minuutin, kunnes sipuli ja selleri on pehmeä ja riisi on kultainen.
- Siirrä kevyesti rasvattuun 2-litran vuoka- tai leivinpannuun.
- Sekoita gluteeniton kasvisliemi, suola ja siipikarjan mauste.
- Peitä ja paista 30 - 35 minuuttia tai kunnes riisi keitetään ja neste imeytyy.
- Peitä haarukalla ja ripottele yläosa hienonnettuilla paahdetuilla manteleilla.
- Tämä kasvissyöjä ja vegaani täyttöresepti on gluteeniton ja vehnätön.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 243 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 743 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 7 g |