Hummus Reseptit

Hummus on dip / spread, joka on valmistettu kahviherneistä. Itse asiassa hummus on arabiankielinen sana kasvipeilille. Saatat huomata, että monet hummuksen reseptit vaativat garbanzo-pavut, ei kaalinleipiä. Älä huoli, garbanzo on espanjankielinen käännös. Niitä kutsutaan nimellä cece beans Italiassa.

Hummus on yksi vanhimmista elintarvikkeista, jotka ovat peräisin antiikin Egyptistä. Tiedämme, että kahviherneitä käytettiin melko usein yli 7000 vuotta sitten.

Hummus Reseptit

Jos harrastat Lähi-idän ravintoloita ja syövät hummusta, tiedät, että hummus maistuu eri tavoin. Jotkut hummusmallit ovat voimakkaita sitruunamehuja, joista osa on ylivoimainen valkosipulin maku, ja jotkut hummusta on mausteinen sävy. Kun teet oman hummuksen, sinun on pidettävä mielessäsi oman makunsa. Jos resepti vaatii paljon tahinia, etkä pidä tahinia, vähennä määrää tai yksinkertaisesti jättää se pois. Lähi-itäistä ruoanlaittoa hauskaa on se, että ainesosien määrää ei ole asetettu kiveen. Lisää vähän tätä ja vie se pois, ja sinulla on vielä kulinaarinen mestariteos!

Tässä on muutamia erinomaisia ​​humusmin reseptejä, joilla on erilaisia ​​ainesosia, jotka tekevät hummusta jännittävää!

• Hummus ja Tahini
• Hummus ilman Tahinia
• Paistettua pippuria Hummus
• Paahdettu valkosipuli Hummus
• Black Bean Hummus
• Sun Kuivatut tomaatti Hummus
• Pinaatti Hummus
• Pinaatti ja feta hummus
• Kalamata Olive Hummus
• Maapähkinävoi Hummus

• Vähärasvainen Hummus jogurtilla
• Hummamurska Hummus Resepti
• Cilantro ja Lemon Hummus
• Pumpkin Hummus
• Soija Hummus
• Tomaatti Basil Hummus
• Valkoinen Bean Hummus
• Paistettua munamappua Hummus
• Hummus ja männynpähkinät
• Hummus ja jogurtti
• Hummus ja seesamiöljy
• Sitruunan valkosipuli Hummus
• Jalapeno Hummus
• Artisokka Hummus
• Karpalo Hummus

Hummin käyttäminen alkupalana

Hummus tekee todella loistavan vaihtoehdon sirulle ja pulahtaa.

Tarjoile yhden tyyppistä hummusta tai lajiketta kuumilla pita-leipäkiilillä, pita-siruilla, tuoreilla vihanneksilla tai kokeilla yhtä näistä alkuruoan ideoista hummuksella .

Esitys on tärkeä hummus, koska se näyttää hyvältä suurimman osan ajasta. Bland on tavallisesti tylsää ja et halua, että hummus on ohitettu, koska se näyttää tylsältä. Ripottele punaisia ​​pippuripaloja tai paprikaa päälle lisätäksesi hieman väriä. Tarjoa hummusta värikkäissä kulhoissa. Esitys voi olla melkein yhtä tärkeä kuin maku.

Ei ole väliä kuinka syöt sitä, hummus on terveellinen välipala ja se on varmasti parempi kuin vanha valmius salsaa ja tortillaa.