Rakastatko rotisserie- kanaa, jonka saat kauppaan? No, tämä on vieläkin parempi, koska teet sen tuoreksi, kausit sen mielesi mukaan, ja saat katsomaan sitä kokki. Ehkä meidän pitäisi kutsua sitä "Rotisserie Chicken".
Mitä tarvitset
- 1 kokonaista paistinpannu kana
- 1/2-kuppi (120 ml) öljyä
- 2 rkl (30 ml) hunajaa
- 2 rkl (30 ml) lime mehua
- 2 tl (10 ml) merisuolaa
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) paprikaa
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) mustapippuria
Miten tehdä se
1. Puhdista ja valmista kana rotisserie .
2. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat kattilaan keskilämmöllä. Sekoita kunnes hunaja sulatetaan kokonaan ja seos on sileä.
3. Poista lämpöä ja jäähdytä 10 minuuttia.
4. Vatkaa kana kastikkeella ja aseta pyörivälle ristiselälle esilämmitettyä grilliä. Kypsennä noin 45-50 minuuttia lämpötilassa, joka on noin 400 astetta / 200 astetta C, basting ajoittain kastikkeella.
5. Kun olet tehnyt (sisäinen lämpötila 165 astetta), poista grilli ja kääri tiukasti folioon. Anna istua noin 15 minuuttia, sitten veistää ja palata.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 224 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 70 mg |
| natrium | 842 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 22 g |