Tämä on erinomainen tapa tehdä hienoja grillattuja kanoja käyttämättä paljon aikaa. Vain marinoitua kanaa noin 30 minuuttia ja ennen kuin tiedät, että olet grillattu.
Mitä tarvitset
- 1 koko kanaa leikattu
- 1/2 cupia (120 ml) soijakastiketta
- 1/4 kuppia (60 ml) kuivaa ruoanlaitto sherryä
- 2 rkl (45 ml) oliiviöljyä (tai canolaa)
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl (5 ml) maustettua inkivääriä
- 1 tl (5 ml) mustapippuria
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) muskottipähkinää
Miten tehdä se
1. Yhdistä soijakastike, sherry, öljy, valkosipuli, inkivääri, pippuri ja muskottipähkinä. Sekoita hyvin.
2. Aseta kana isoin suljettavaan pussiin. Lisää 1/2 marinadi ja sekoita. Anna kanan istua jääkaapissa 30 minuuttia.
3. Kuumenna grilli. Tyhjennä kana. Kuumenna 1/2 varattu kastike keitetään pannulla kun kana grillit. Grilli kanaa kunnes tarjous, noin 30-40 minuuttia. Kaada vielä marinadi kanan päälle ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 431 |
| Kokonaisrasva | 25 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 105 mg |
| natrium | 1,986 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 38 g |