Ei ole vain kanaa Tikka herkullista päivänä, kun teet sen, jos sinulla on onnekas joku jäljellä seuraavana päivänä, tee se voileipäksi! Näin on.
Mitä tarvitset
- 12 unssia jäljellä kanaa tikka (enemmän tai vähemmän, ks. Resepti alla)
- 4 viipaleita valikoituja voileipäleipiä
- 2 rkl voita
- 1 iso sipuli, joka on ohuesti leikattu renkaiksi
- 1 kalkin mehu
- 1 tl Chaat Masalaa (saatavilla useimmissa Intian ruokakaupoissa)
- 4 - 5 rkl murska-korianteri chutney (ks. Alla oleva resepti)
Miten tehdä se
- Laita sipulirenkaat kulhoon ja purista lime mehua niiden päälle. Nyt ripottele chaat masalaa niiden päälle ja sekoita hyvin niin sipulit ovat täysin päällystettyjä.
- Laita leipäviipaleet puhtaalle leikkuulaudalle ja voille. Levitä nyt runsaasti mintukorianttikasteleita leivälle.
- Leikkaa kanaa Tikka viipaleiksi ja pudota leipää kattamaan 2 viipalojen koko pinta.
- Lisää sipulia, kuten suosikkisi, kanaa vasten.
- Peitä toinen viipale leipää.
- Rajoittavat reunat, jos halutaan, ja leikkaa puolet ja palvelevat.