Etsitkö keinoa kirkastaa kanaalasi makua? Tämä sitruuna ja rosmariini marinadi on erinomainen ratkaisu! Ei vain se toimii hyvin kana, mutta maistuu myös sianlihaa.
Lisää ainekset keskikokoiseen muovipussiin tai lasikulhoon, lisää valintasi proteiini ja anna marinoitua noin 1-2 tuntia.
Jos teet ateriavalmistusta, voit tehdä tämän seoksen etukäteen ja tallentaa sen ilmatiiviiseen säiliöön jääkaapissa jopa viikossa tai pakastimessa jopa 3 kuukautta. Mikä on hienoa, varsinkin jos sinulla on kiireinen aikataulu ja tarvitset lisättävää elävää makua viime hetken.
Jotta saat täydellisen aterian, suosittelemme, että pariliitos marinaded proteiini pariloitua parsaa , bataatti ja fenkoli avokado salaatti .
Mitä tarvitset
- 3
- suuria sitruunoita
- 1/4 kuppia (60 ml) tuoretta rosmariinia (2 rkl kuivattua rosmariinia)
- 1/4 kuppi (60 ml)
- oliiviöljy
- 1 - 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 tl (10 ml) suolaa
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) valkopippuria
Miten tehdä se
- Leikkaa sitruunat puoliksi ja purista mehu keskikokoiseen muovi- tai lasikulhoon. Lisää jäljellä olevat ainesosat ja sekoita hyvin.
- Marinoitua kanaa tai sianlihaa 1 - 2 tunnin ajan seoksessa. Seos voidaan tehdä etukäteen ja varastoida ilmatiiviiseen säiliöön jääkaapissa 1 viikon ajan ja pakastimessa enintään 3 kuukautta.