Kaakao ja kaneliparin kurpitsa tehdä kostea ja rikas suklaakakku kakku.
Halloween-juhliin tai laskutapahtumaan voit laskea herkullisen suklaakakku kakun oranssilla sävytetyllä jäällä. Tai yksinkertaisesti pöly kakku jauhettua sokeria.
Sain tämän kakun Bundt-kakkupeippu, mutta yksiosainen putkikakku-pannu olisi hieno.
Mitä tarvitset
- 2 3/4 kuppia jauhoja
- 1 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 8 unssia (2 tikkua) suolatonta voita
- 1 1/2 cups pakattu vaaleanruskea sokeri
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 5 suurta munaa
- 1 1/2 tl vaniljatestiä
- 1/2 kuppi smetanaa
- 1 kpl (15 unssia) myydään pakka-kurpitsa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 ° C: seen. Jauhot ja jauhot 12-kuppipulloista.
- Kulhoon yhdistetään jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, sooda, suola, kaneli ja muskotti. Aseta sivuun.
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, kermanvoi sokereilla, kunnes valo ja pehmeä. Voittaa munia, yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Voittaa vaniljassa.
- Lisää kuiva seos hitaasti kermamaiseen seokseen vuorotellen hapan kermaa ja kurpitsaa. Voittaa kunnes sekoittuu hyvin, kaavitaan kulhon sivuja muutama kerta.
- Lusikka taikina valmistettuun pannuun.
- Paista esikuumennetulla uunilla 1 tunti ja 1 tunti ja 10 minuuttia tai kunnes keskipisteeseen asetettu puuputki tulee puhtaaksi ja kakku lähtee kevyesti sormilla.
- Jäähdytä pannulla telineessä 15 minuuttia. Kääntäkää ruokalevyyn jäähtymään kokonaan. Pöly jauhemaista sokeria tai jäätä oranssilla sävytetyllä lasilla tai ohut jäädytys.
Lukijan kommentit
"Täydellinen suklaan ja kurpitsan avioliitto, tämä kakku oli herkullista ja kostea. Kurpitsa ja suklaamaku ovat melko tasapainoisia ja yhdistelmä on ihanaa." tammikuu
Saatat myös pitää
- Pumpkin Pound kakku Maple Pecan Glaze kanssa
- Pumpkin Cake Roll
- Pumpkin Cake kanssa ruskea voita kuristaa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 368 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 91 mg |
| natrium | 330 mg |
| hiilihydraatit | 53 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |