Sieni kakku rulla

Tämä sienen kakkuvalssi voidaan täyttää kermalla tai jäätelöllä tai käyttää suosikki täyttöäsi. Sitruunaruoho tai hillon täyttö olisi myös herkullista.

Mitä tarvitset

• 5 suurta munaa, erotettu
• 2/3 kuppia rakeistettua sokeria
• 1 tl sitruunamehua
• 1/2 tl hienojakoista sitruunaruohoa
• 2/3 kuppi
• kakkujauho
• 1/4 tl suolaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 3 rkl sulatettua voita

Miten tehdä se

1. Voittaa munankeltuaiset kunnes paksu ja sitruunan sitruunanvärinen; lisätään vähitellen 1/3 kuppi rakeista sokeria, sitruunamehua ja sitruunaruohoa.
2. Toisessa kulhossa voittaa muna-valkoiset melkein jäykiksi; vähitellen voittaa jäljellä 1/3 cup sokeria. Voittaa, kunnes jäykät huiput muodostuvat.
3. Taita keltuainen seos lyötyihin valkoisiin.
4. Sekoita kuivat ainesosat erilliseen kulhoon; lisää muna-seokseen, taittuu huolellisesti. Taita sulatettu voi.

1. Kaada taikina pergamenttipaperille vuorattu 10x15x1-tuumainen hyytelövalssi.
2. Paista 375 ° C: ssa 12 minuuttia.
3. Ripottele makeisten sokerilla.
4. Käänny puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen, joka on pölyttänyt makeisten sokerilla.
5. Trim-reunat tarvittaessa; roll kakku ylös, pyyhe ja kaikki, kun taas lämmin. Anna jäähtyä kokonaan. Selaa ja täytä kermavaahtoa tai jäätelöä, sitruunaruohoa tai tätä mustikka sitruunaruohoa tai kerros hilloa ja ohutta kerrosta tai kermavaahtoa tai kattopinta.
6. Käännä kakku ja siivu palvelemaan uudelleen.

Säilytä jääkaapit jääkaapissa tai pakastimessa.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	131
Kokonaisrasva	6 g
Tyydyttynyt rasva	3 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	2 g
Kolesteroli	83 mg
natrium	252 mg
hiilihydraatit	17 g
Ravintokuitu	1 g
proteiini	3 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)