Tämä on hieno jälkiruoka kebab, jota voi tarjota yksin tai jäätelöä. Tätä grillattua ananas-reseptiä voidaan käyttää myös cocktaileja, kuten Mai Tai, parantajana. Et ole rajoitettu vain rommiin, voit korvata tequilaa jos niin taipuvainen.
Mitä tarvitset
- 1 ananasta, leikataan 8 kiilaan ja leikataan neljäsosaan
- 1/2-kuppi (120 ml)
- tumma rum (tai tequila)
- 1/2 cup (120 ml) pakattu ruskea sokeri
- 1/4 kuppia (60 ml) hunajaa
- 1/4 kuppia (60 ml) appelsiinimehua
Miten tehdä se
1. Sekoita rommi, ruskea sokeri, hunaja ja appelsiinimehu yhteen, kunnes sokeri liukenee.
2. Kuumennetaan grillillä.
3. Ananasviipaleet viipaloitetaan vartaaseen. Aseta grilliin ja pudota rommikastiketta.
4. Kypsennä kebabia noin 10 minuuttia, kääntämällä ja bastilla satunnaisesti.
5. Poista lämpöä, anna jäähtyä muutaman minuutin ennen tarjoilua cocktaileja tai jäätelöä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 131 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |