Erityinen gravitaatiokaavio kerrosten juomista ja laukauksista

Haluatko luoda omia kerroksellisia laukauksia, kuten B-52? Sinun on tiedettävä, millaisia ​​juomien tiheys haluat käyttää ja mikä tietty painovoimakartta voi auttaa.

Kerroksisten juomien historia

Kahdenkymmenen vuosisadan vaihteessa kauniita pousse-kahviloita luotiin ympäri maailmaa, etenkin Euroopassa. Ihmiset nauttivat näitä kiehtovia henki- ja siirappikerroksia jokapäiväisessä elämässään.

Nämä kerrostetut juomat saattavat olla melko ylivoimaisia. Ajoittain juovat voisivat hoitaa pousse-lasiin, johon on lisätty 10 tai useampia varovasti kerrostettuja ainesosia. Valitettavasti tämä suuntaus on saanut sukelluksen ja pousse-kahviloita nähdään harvoin tänään.

1960- ja 70-luvut toivat tekniikan eloon värikkäitä kerroksisia ampujia, kuten Irlannin lippu ja B-52 . Nämä hauskat, elävät kuvat pysyvät osumana juhlissa ja ne ovat hauska tapa esitellä kehittyneitä taitojasi.

Kuinka kerätä juomia käyttämällä erityistä painovoimaa

Avain täydellisen kerrostetun juoman luomiseen on kiinnittää huomiota siihen, kuinka raskas jokainen ainesosa on. Kunkin nesteen paino mitataan sen ominaispainosta.

Juomamaailmassa verrataan veden tiheyttä (ominaispaino 1) nesteen kanssa, jota mitataan, jotta saataisiin sen ominaispaino.

• Esimerkiksi pehmeä siirappi kuin grenadiini on erittäin raskas ja sen ominaispaino on 1,18. Siksi grenadiini imeytyy, kun sitä lisätään Tequila Sunrise -tuotteeseen .

• Samoin suurin osa tislatuista tislatuista alkoholijuomista, jotka eivät sisällä sokeria, ovat kevyempiä kuin vesi ja joiden ominaispaino on noin 0,95. Tämä mahdollistaa korkeiden todisteiden rumat kellumaan juomien päälle kuten Flaming Dr. Pepper, kun haluamme sytyttää sen tulessa

Kerroksisen juoman luomiseksi on ensin lisättävä raskaampi ainesosa lasille.

Lisää nesteitä lisätään niiden painon mukaan kevyimmän ainesosan päällä.

Vihje: Paras kerroksellinen juoma kaadetaan porkkanan takaosaan virtauksen rajoittamiseksi niin, että ainesosat kelluvat.

Erityisnestevuosikohtaa suosittuja alkoholijuomia varten

Meillä on taipumus käyttää yleisiä mittauksia eri liköörien ominaispainosta ja ne on lueteltu alla olevassa kaaviossa. Tämä luettelo sisältää tavallisia tislattuja alkoholijuomia, joita käytetään kerrostuneissa juomissa. Ne ovat järjestyksessä vaaleimmista ja raskaimmista, kun luet listan.

Muista, että saman tyyppiset viinit voivat vaihdella niiden ominaispainon mukaan. Esimerkiksi useimmat kahvi liköörit ovat kevyempiä kuin Kahlua, joka on tämän maun suosituin brändi.

Vinkkejä kerrosten juomista

Jos olet kiinnostunut erikoisuuksista, paras kaavio, jonka olen löytänyt, on Gary Reganin The Joy of Mixology -kirjassa . Siinä luetellaan tiettyjä makuja useimmilta suosituista liköörituottajista, kuten Hiram Walker, Marie Brizard ja DuBouchett.

Seuraavassa on muutamia yleisiä vinkkejä käynnistämiseen:

• Mitä enemmän sokeria viina on, sitä raskaampi se on. Siirapit ja raskas liköörit ovat huomattavasti raskaampia kuin viski, rommi ja vodka , jotka eivät sisällä sokeri-lisäaineita.
• Mitä korkeampi todistus , sitä kevyempi on juoma. Tämä on yleistys, mutta oranssi liköörit ovat hyvä esimerkki . Huomaa, että kaaviossa 80-kestävät Cointreau- ja Grand Marnier-likohdat ovat huomattavasti kevyempiä kuin keskimääräinen kolminkertainen sekvenssi tai sininen curacao. Samaa voidaan sanoa myös korkealaatuisista piparminttu- ja persikka-snapeista.

• Valitse kerrokset, joilla on suuri ero niiden välillä. Nyrkkisääntönä, sitä suurempi ero tiettyjen vakavuuksien välillä kahden kerroksen välillä, sitä helpompi on pitää nämä kerrokset sekoittumasta toisiinsa.

Käytä näitä vinkkejä luomaan omia räätälöityjä laukauksia ja hauskaa pelaamalla käytettävissä olevien väri- ja makuyhdistelmien avulla.