Klassinen Cosmopolitan on hyvin yksinkertainen juoma ja siitä tuli nopeasti yksi kaikkien aikojen suosituimmista cocktaileista . Sen huippu oli 1990-luvulla sen monien esiintymisten vuoksi, HBO-näyttelyssä " Sex and the City ", ja siitä tuli pian lopullinen girly-juoma. Juoma on kuitenkin paljon vanhempi kuin se.
Useimmat baarimestarit osaavat tehdä tämän valon, hedelmäinen martini, ja se on loistava valinta rennon illan ajaksi. Kosmossa on satoja variaatioita; jotkut käyttävät enemmän tai vähemmän karpalo mehua, noin kolminkertainen sekunti sijaan Cointreau, ja jotkut sitrus vodka. Kaikki on henkilökohtaisen mieltymyksen asia.
Tämä ensimmäinen resepti luo Cosmopolitan kuivemmalla profiililla. Se on punastumpi vaaleanpunainen eikä punaista eikä liian makeaa. Monet cocktailiharrastajat pitävät tätä perinteisenä Cosmopolitan-mallina, koska se on enemmän klassisen Martinisin kanssa .
Jos makusi ajetaan makeempaan puoleen, on olemassa myös Cosmo alla. Sinua kannustetaan kokeilemaan molempia. Loppujen lopuksi et tiedä, mitkä todella mieluummin, kunnes sait maistaa jokaisen.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- vodka (tai
- sitruuna vodka )
- 1 unssia
- Cointreau oranssi likööri
- 1/2 unssia
- lime mehu (tuore)
- 1/4 unssia
- Karpalomehu
- Koriste: appelsiininkuori
Miten tehdä se
- Ravista ainesosat jäällä cocktail-ravistimessa .
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
- Koristele oranssi kuori .
Vinkki: Ei ole väliä mitä Cosmopolitan haluat sekoittua, tämä on aika rikkoa hyvää vodkaa . Sinun makuhermosi kiittää sinua.
Sweeter Cosmopolitan
Jos haluat Cosmossa makeampi karpalomaku, niin tämä on resepti jota etsit. Se on, että allekirjoitus punaviini cocktail, joka on niin usein tarjoillaan cocktail oleskelutiloja ja se on versio, että useimmat Cosmo fanit tuntevat.
Huomaat, että karpalomehu on huomattavasti enemmän tässä sekoituksessa kuin edellisessä. Juuri tästä juomien makeasta juomasta tulee erittäin maukkaita juomia.
Jotta juoma, ravista ja kantaa 1 1/2 unssia sitrusvettä vodkaa, 1/2 unssia kumpaankin Cointreau ja limetin mehu, ja 1 unssin karpalo mehu.
Kuinka vahva on Cosmopolitan?
Cosmo voi olla yhtä voimakas tai niukas kuin teet sen . Tietenkin, jos päätät tehdä sinun enemmän karpalo mehua, se on pienempi juoma kuin ensimmäinen, punastuva vaaleanpunainen resepti.
Tässä on, miten nämä kaksi Cosmopolitan-reseptiä pinotaan 80-kestävällä vodkalla:
- Cosmo Resepti # 1: 27% ABV (54 todiste)
- Cosmo Resepti # 2: 20% ABV (40 todiste)
Näet näiden kahden välillä merkittävän eron. Cosmopolitanin sijoittamiseksi perspektiiviin Vodka Martini on keskimäärin 28% ABV . Hedelmäinen Cosmo ei ole niin viaton kuin hän näyttää ja mitä makeampi juoma on, sitä helpompi on saada liian monta.
Cosmopolitan tarina
Yksi ensimmäisistä Cosmopolitan-viittauksista on gini-, Cointreau-, sitruuna- ja vadelma- siirappisekoitus, joka julkaistiin vuonna 1934 Elite Barsin 1903-1933 sekoittamisen pioneereissa. Juuri 70-luvulta lähtien juoma todella nousi ja muuttui moderniksi vodka-karpalo-cocktaileksi .
Tuohon aikaan amerikkalaiset baarimikot kokeilivat kamikaze- karpalo-versiota. Ja kuten cocktail-tarinoissa on yleinen, monet ihmiset ovat esittäneet vaatimuksen luoda Cosmo, jonka tunnemme tänään.
Kumpi tarina on totta? On hyvin todennäköistä, että muutama niistä tapahtui samanaikaisesti.
Sinun täytyy muistaa, että internet ei ollut jakamassa uusimpia ja suurimpia bar-luomuksiasi maailman kanssa. Sen sijaan baarimestarit vetoavat suusanallisesti, ohjaajien ja järjestöjen perustamaan, ja matkanjärjestäjät välittävät reseptejä.
Lisää Cosmopolitan Cocktaileja
Cosmopolitan on niin suosittu, että se on inspiroinut lukemattomia virkistystapoja vuosien varrella. Suurin osa näistä on tullut viime vuosikymmeninä ja pelata fantastista yhdistelmää vodkaa ja karpalosta.
- Campari Cosmo - Camparin lisääminen edellyttää hedelmäkytkintä tätä reseptiä varten, vaikka oranssi muuttaa tämän kauniiksi aperitiiviksi.
- Crantini - Jos todella haluat yksinkertaistaa Cosmopolitania, hypätä kaiken paitsi vodkaa ja karpaloa.
- Pink Honey Martini - Tässä meillä on erittäin mielenkiintoinen sekoitus vodka-karpaloa, joka on makeutettu hunajan likööriin ja joka on vain hapan sekoitus.
- Hyvin Berry Cosmo - Jos haluat jotain, joka on samanlainen, mutta ainutlaatuinen, kokeile tätä reseptiä, joka yhdistää ACAI-mustikka vodkan karpaloilla ja tuo Chambordin sekoittumaan.
- Vesimeloni Cosmo - Se on niin yksinkertaista kuin piristystä hauska vesimeloni-likööripullo!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 217 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 0 g |