Mausteinen Paloma Cocktail Resepti

Paloma on hyvä sekoitettu juoma, ja tässä meillä on vaihtelu, joka tuo vähän lämpöä.

Cocktail on loistava esimerkki siitä, että jotain klassikkoon lisätään upea juoma. Palokkaan tequila- ja greippien perustuksen pohjalta tämä resepti lisää yhden thaimaalaisen chili-mausteen, mutta se tekee niin infuusion kautta.

Tuleva henki on Aperol, katkera appelsiini-maustettu likööri, joka on nähnyt lisääntynyttä huomiota viime vuosina. Lisäys kuuma pippuri on mielenkiintoinen ja vaikka logiikka voi kertoa sinulle eri tavalla, se todella toimii lopullisen cocktail. Alla on muutamia vinkkejä täydellisen infuusion saamiseksi ja varovaisuus on mennä hidas, testaa usein ja muistakaa: minuutteja ei tuntia.

Mitä tarvitset

• 2 unssia
• Casamigos Blanco Tequila
• 3/4 unssia Thai Chili Aperol * (resepti alla)
• 1 unssia
• greippimehu
• 1/2 unssia
• limetti mehu
• 1/2 unssia
• yksinkertainen siirappi
• Club-sooda täyttää

Miten tehdä se

1. Kaada ainesosat (paitsi sooda) cocktail-ravistelijaksi jääpalojen kanssa.
2. Ravista hyvin.
3. Siivilöitä jäähdytettyyn kolina-lasiin, joka on täytetty jäällä ja viipaleilla greippi.
4. Ylös klubin soodakellulla.

Kuinka tehdä Thai Chile Aperol

• Aperoli (5 tai enemmän unssia)
• 1 koko thai-chilipippuria

1. Kaada Aperol lasiin tai purkkiin ja lisää koko chilipippuri.
2. Tarkista maku noin 10 minuutin kuluttua. Jos haluat kuumemman, jyrkemmän pidon ja tarkistaa muutaman minuutin välein.

1. Siirrä hieno verkkokerros lasipulloon tai purkkiin, jossa on tiukka kansi.
2. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa enintään 3 kuukautta.

Muutama muistiinpano:

• Voit tehdä niin paljon chile-infusoida Aperol kuin haluat, ja se tarvitsee vain yksi pippuri, jopa koko pullon. Jos käytät enemmän nestettä, saatat joutua pidentämään infuusion aikaa muutamia minuutteja.
• Infuusion ajat kuuma paprikat pitäisi vain minuutteja, ei tuntia tai päiviä, kuten lievempi infuusioita. On erittäin tärkeää pitää maistaa tai henki poltetaan lämpöä ja tämä voi tapahtua nopeasti.
• On suositeltavaa imuroida vain pieni määrä testauksen aikana, jotta vältetään jätteet.

Etsi lisää infuusion vinkkejä ja reseptejä.

_{Resepti kohteliaasti: Stone Rose Lounge (nyt suljettu), New York City}