Tämä on hyvä resepti Margarita, joka on varmasti keskimääräistä enemmän. Se käyttää sokerimaista vettä, joka on maustettu Hibiscus kukkia, toimii ihana kohteliaisuus kimppu Tequila Tezón Blanco. Se näyttää kauniilta, jossa on täynnä kukkivaa hibiscus täydessä kukassa.
Mitä tarvitset
- 3 unssia Jamaikaa (jäähdytetty, resepti alla)
- 1 1/2 unssia hopeaa tequilaa (Tequila Tezón Blanco)
- 1 unssia
- yksinkertainen siirappi
- 1/2 unssia
- limetti mehu
- Koristeluun:
- lime kiila
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäähdytettyyn jäätelöön jäähdytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin.
- Katkaise jäähdytetty margarita-lasi .
- Koristele kalkin kiilalla .
* Agua de Jamaica (Hibiscus):
- 2 kuppia (2 oz) Jamaikan kukkia
- 3/4 cup granuloitua sokeria (enemmän haluttaessa)
- 6 kupillista vettä
- Tuo vesi kiehuvaan.
- Lisää kukat ja sokeri ja sekoita jatkuvasti, kun seos kiehuu yhden minuutin ajan.
- Kaada ruostumatonta kulhoa ja jyrkästi 2 tuntia. (Huomaa: tämä kukka tahraa, joten älä käytä väriainetta.)
- Siivilöi seos siiven läpi, paina kukka-ainetta niin, että se uutetaan niin paljon nestettä kuin mahdollista.
- Maku voimaa ja makeutta. Jos se on liian voimakas, lisää vettä. Jos se on liian kastike, lisää sokeria.
- Peitä ja jääkaappi, kunnes aika palvelee.