Lämmin, lohdullinen ja runsas, tämä tonnikala- ja perunapiipu-resepti on niin helppo valmistaa pakattujen sorkkatautiperinteiden ja purkitetun tonnikalan kanssa. Voit myös vaihtaa lohiastian säilöttyjä tonnikaloja.
Mitä tarvitset
- 1 paketti (noin 5 unssia) sorkkareita
- 1 keskipitkä sipuli (ohut viipale)
- 3 rkl voita
- 3 rkl jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1 1/4 kuppia maitoa
- 2 tölkkiä (noin 7 unssia kumpikin) tonnikala (valutettu ja hiutaloitu)
- 1/2 cup majoneesia
- 1/2 cup Cheddar -juustoa (raastettua)
- 1/2 tl kuuma pippurikastiketta
- 1 tl valmistettu sinappi
- Valinnainen: viistoperäinen paprika
Miten tehdä se
- Valmista paistettuja perunoita leivontaan, paketointiohjeiden mukaan, lisäämällä sipulia. Järjestä 2-rivinen vuoka ja paista pakkauksessa ilmoitettuun lämpötilaan 20-25 minuuttia tai kunnes kuuma ja perunat ovat vain tarjouksen.
- Kattilassa matalalla lämmöllä sulaa voita. Sekoita jauhot, suola ja pippuri. Lisää maitoa vähitellen. Keitä jatkuvasti sekoittaen kunnes paksuuntuu ja sileä. Taita valettu tonnikala.
- Kaadetaan tonnikalan kastikejauhetta perunoiden päälle. Yhdistä majoneesi, juusto, kuuma kastike ja sinappi; levitettävä tonnikalokerrokseen.
- Palauta vuoka uuniin. Paista, paljastettu, 10-15 minuuttia pidempään, kunnes kuuma ja kupliva. Haluttaessa ripottele paprikaa ennen tarjoilua.
Kokeile myös:
Tonnikalaa ja simpukoita ja juustoa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 489 |
| Kokonaisrasva | 33 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 78 mg |
| natrium | 671 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 26 g |