10 maukasta reseptiä Jagermeister-cocktaileille ja laukauksille

Jägermeister on kasviperäinen, katkera likööri Saksasta, joka on valmistettu yli 50 yrtistä, hedelmistä ja mausteista. Se on suosittu henki ja yksi, jonka voit löytää miltei kaikissa baarissa ja viinakaupassa, johon sinä kävelet.

Aiemmin Jäger (kuten se tunnetaan yleisesti) sai kuuluisan maineen, koska se voi saada sinut hyvin humalaksi, erittäin nopeaksi. Tämä johtuu lähinnä sen käytöstä ampujien, erityisesti surullisen Jäger pommi . Jägermeisterin maine on yksi niistä rakkaus-vihaisista käsityksistä, jotka tulevat monien vahvempien tislattujen alkoholijuomien kanssa, joita usein käytetään väärin (katso vain tequilin maine ).

Jägermeisterillä on kuitenkin paikka monissa "mielikuvituksellisissa" cocktaileissa, ja se lisää monimutkaisia, kasviperäisiä profiileja juomaan. Kun yhä useammat juovat ymmärtävät, että sitä voidaan käyttää vaikuttavien cocktaileiden tekemiseen, viina löytää uuden kodin baarissa .

Miten Jägermeister on tehty?

Jägermeister on valmistettu 56 aineksesta, jotka sisältävät kardemummaa, kanelia, inkivääriä, appelsiinikuorta ja tähtianista. Tämä on yhtä paljon kuin tislaajat kertovat yleisölle.

Tiedämme, että mikä tahansa seos on, se macerated viiden kuukauden ajan alkoholissa ja vedessä. Tämä konsentraatti sekoitetaan ja suodatetaan ja varastoidaan tammiin vuodessa. Sen jälkeen se sekoitetaan sokeriin, karamelliin ja enemmän vettä ja alkoholia ennen pullotusta.

On todennäköistä, että prosessin salaperäiset osat ovat johtaneet siihen, että henki ympäröi kiehtovaa.

Jägermeister-tarina

Jägermeister valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1935 ja inspiroi 500-vuotiaasta reseptistä. Se on edelleen samassa erillisessä neliössä, vihreässä pullossa, kuten silloin. Etiketti on inspiroinut nimestä, koska Jägermeister kääntää saksalta "Master Hunter". Pyhän Hubertuksen, jonka tunnus on antlerisoitunut hirviö, on metsästäjien suojeluspyhimys.

Tunnisteen kavereiden lisäksi löydät saksankielisen merkinnän " Das ist des Jägers Ehrenschild, Daß er beschützt und hegt sein Wild, Weidmännisch jagt , wie sich's gehört, Den Schöpfer im Geschöpfe ehrt ". Karkeasti käännetty: "Voi metsästäjän kunniaksi, että hän suojelee ja säilyttää pelinsä, metsästä urheilullisia, kunnioittaa Luoja hänen luoduillaan".

Vuonna 2013 Jagermeister julkaisi toisen liköörin brändin salkkuun. Jagermeister Spice on hieman kevyempi sekä makuissa että alkoholissa ja keskittyy kaneliin ja vaniljoihin. Se on yleensä saatavilla syksyn ja talven aikana.

Huhuista huolimatta Jägermeister ei sisällä peuroja, oopiumia tai muita "ikäviä" ainesosia.