Drambuie-likööriprofiili ja cocktaileja

Drambuie on makea, kullanvärinen likööri, jossa on skotlantilainen viskipohja, joka on korostettu skotlantilaisen heather hunajan, yrttien ja mausteiden makuilla. Viski on Skotlannin Speyside- ja Highland-alueilta peräisin olevien maljojen sekoitus. Se on mahtava, pehmeä maku, erityisesti merkitty maustettu hunajaa .

Tämä likööri olisi pidettävä välttämättömänä baarivarastolle , varsinkin jos joku nauttii viski-cocktaileista.

Se on varastoitu viinakaupoissa ja baareissa ympäri maailmaa, joten se on helposti saatavilla. Suosituin Drambuie-juoma on ylivoimaisesti Rusty Nail , jossa se on yhdistetty skotlantilainen viski.

Drambuien allekirjoitusmaku ei myöskään ole todellinen korvike, vaikka lähin vaihtoehto on Glayva. Drambuie voidaan myös tarjoilla kalliolle tai joko inkivääriä ale tai inkivääri oluen ja tekee ihana jälkiruoka juoda .

Drambuien historia

Drambuien tarina juontaa juurensa noin 1745, jolloin prinssi Charles Edward Stewart kertoi saaneensa "salaisen" kaavan hänen henkilökohtaiselle eliksiirilleen, kun hän pakeni Skotlannissa Cullodenin taistelun jälkeen. Legenda kertoo, että reseptin vastaanottaja oli Stewartin luotettava kapteeni John MacKinnon ja että se pysyi Skye-saarella.

1800-luvun loppupuolella Clan MacKinnon läpäisi reseptin James Rossille, joka paransi sitä ja myi tarkistetun liköörin Broadford Hotel on Skye, joka edelleen väittää, että se on " Drambuien syntymäpaikka ". Rossin kuoleman jälkeen hänen leskensä myi reseptin toiselle MacKinnon-perheelle ja Drambuien ensimmäinen kaupallinen tuotanto alkoi Edinburghissa vuonna 1910.

Nimi Drambuie on peräisin (todennäköisimmin) skotlannin gaelista dramaattisesta buidheachista , mikä tarkoittaa " juomaa, joka täyttää. "

Drambuie Cocktail Reseptit

• Syksyn lehdet
• reikäkoristeinen kävelykenkä
• Highland Margarita
• Irish Punch
• ruosteinen naula
• Screaming Viking
• Zesty Irishman

Ruoanlaitto Drambuie kanssa

• Drambuie BBQ-kastike

Lisää Drambuie Liquorista

• Scotch whisky-pohjainen likööri, joka on maustettu hunajalla ja mausteilla.

• Tuotettu Broxburnissa, Länsi-Lothianissa, Skotlannissa
• 40% ABV (80 todistusta)
• Käy verkkosivuillaan

Lisää Drambuie-pullotusta

Drambuien alkuperäisen pullotuksen lisäksi on saatavilla myös kaksi muuta ilmaisua. Molempia pidetään parempana, kun ne toimivat siistinä tai jäällä.

• Drambuie 15: Tämä lauseke käyttää valikoimaa 15-vuotiaita Speyside-maljoja. Tämä on kuivempaa likööriä, jossa on samettia suutuntuma ja lämpeneminen, pehmeät mallasvedet.
• Drambuie Royal Legacy 1745: Tämä pullotus valmistettiin juhlistamaan Drambuien vuoden 1910 virallista lanseerausta ja tuolloin tuotettiin vain 2 500 pulloa. Se kokoaa yhteen kaikki parhaat aineet ja tekniikat, jotka ovat oppineet vuosien varrella ja joita pidetään Drambuien linjan huippuina. Siellä on myös hinta, joka heijastaa tätä sukutaulua.