Tämä raparperirouhe on valmistettu herkullisella voita, ruskealla sokerilla ja kauran murenemisella. Rebarbun täyttö on maustettu ripsivilla ja appelsiinimehu. Lisää appelsiiniä, jos sinulla on vielä orgaanista makua.
Yksi lukija suosittelee sokeroitua inkivääriä tuoreen raastetun appelsiinipähkinän lisäksi (ks. Kommentit alla).
Mitä tarvitset
- 3 kuppia raparperia (hienonnettu)
- 2 rkl appelsiinimehua
- 3/4 cup sokeria
- 1/4 teelusikallista kanelia (maahan)
- 1 rkl voita (kylmä)
- Crumble-seoksen osalta:
- 1/4 cup voita (sulatettu)
- 1/3 cup ruskeaa sokeria
- 2/3-kuppia jauhot (seulottu)
- 1/8 tl suolaa
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 2/3 cup pikakahvi kauraa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375 F (190 ° C / kaasu 5).
- Voi kevyesti 8 tuuman neliön paistinpannu tai 1 1/2-quart vuoka.
- Järjestä kuutioitu raparperi valmiissa leivinastiassa. Ripottele appelsiinimehua, 3/4 kuppia rakeista sokeria ja kanelia.
- Leikkaa 1 rkl voimaa pieniksi paloiksi ja jakaa ne rebararbiseoksen yläosaan.
- Suuressa kulhossa yhdistetään sulanut voin ruskean sokerin kanssa.
- Toisessa kulhossa yhdistyvät jauhot, suola ja leivinjauhe; Lisää kaura ja sekoita perusteellisesti.
- Lisää jauhot ja kauran seos ruskean sokerin ja sulatetun voin kanssa. Sekoitetaan hyvin ja levitetään sitten rebarbariin.
- Paista esikuumennetussa uunissa 35-40 minuuttia.
- Tarjoile raparperi kuumennetaan lämpimällä jäätelöllä, kattilaan kelautumalla tai kerman itämerellä.
Lukijan kommentit
"Tein tämän resepti täsmälleen ohjeiden mukaan ja se oli ihanaa, vain oikea sekoitus kurpitsasta ja makeasta, tarjoilin sitä kermavaahdolla, mutta mielestäni vaniljajäätelö saattaa olla parempi." Erika
"Minulle annettiin runsaasti raparperia, joten kolminkertaistin hedelmät ja kaksinkertaistin murskatessa, paistin sitä suuremmalla 9x13-maljalla. Olisin kolminkertaistanut murun, mutta loppui voin. Käytin vähemmän kuin kaksi kupillista sokeria noin 9 kuppia hedelmää ja korvata appelsiinimehua appelsiinimehua noin 2 ruokalusikallista.Vuonna murenessa käytin tavallista kauraa, ei nopeata kauraa, ja ne muuttuivat hienosti - ei liian rapeaksi eikä liian pureskeluksi.Otin lämpötilan ja ajan "Vaimo sanoo, että se tarvitsee enemmän sokeria, mielestäni se on hieno tasapaino makeasta ja kinkusta." Oranssi kuoren rinnalla sokeroitu inkivääri saattaa olla mukava kosketus tähän astiaan. " OC
Saatat myös pitää
Rouva Allenin Cherry Rhubarb Crisp
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 233 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 19 mg |
| natrium | 221 mg |
| hiilihydraatit | 38 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |