Tämä marinadi injektoi rikkaan ja voidevan makun suoraan minkä tahansa siipikarjan lihaan. Erityisen hyvä kalkkuna, salaisuus käyttää tätä injektio marinadi on pitää vain tarpeeksi lämmin, jotta voin pysyä nestemäisenä. Suosittelemme tätä reseptiä kiitospäivälle tai muille loma-kalkkunoille. Olet iloisesti yllättynyt siitä, kuinka tehokas ja herkullinen se on.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi / 240 ml sulatettua voita
- 1/2 voi olutta
- 2 rkl / 30 ml suolaa
- 2 rkl / 30 ml
- Worcesterkastike
- 2 rkl / 30 ml Tabascoa
- 1 rkl / 15 ml
- soijakastike
- 2 teelusikallista / 10 ml valkosipulijauhetta
- 2 tl / 10 ml sipulijauhetta
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat kattilassa matalalla lämmöllä. Sekoitetaan ja kuumennetaan, kunnes suolaa liukenee ja kastike on tasaista ja juoksevaa.
- Poista lämpöä ja pidä lämmintä (mutta ei kuumaa) tarpeeksi injektoitavaksi.
- Täytä marinadi-ruisku seoksella ja pistele kalkkunan rintaan, jalkoihin ja reisiin. Aikaa ulkona ja ihon alla minkä tyyppisellä hieroo. Keitä ohjeen mukaan . Hävitä jäljellä oleva marinadi käytön jälkeen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 153 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 41 mg |
| natrium | 1,288 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |