Chimichurri-kastike on yksinkertainen tuoreiden yrttien ja valkosipuli - kastikkeen ja mausteiden välinen risti. Perinteisesti chimichurri on tarjolla grillattua lihaa osana argentiinalaista asado (tai grilli), ja se on aivan herkullista grillattuja pihvejä ja grillattua chorizo makkaraa. On kuitenkin muitakin käyttötarkoituksia tämän erottavan valkosipulin kera. Se tekee fantastisen marinadin kana, sianliha tai vihannekset. Se voidaan helposti muuntaa salaattikastikkeeksi lisäämällä öljyä ja etikkaa. Se tekee mukavan dip, ja se on erinomainen drizzled yli juusto. Mahdollisuudet ovat rajattomat, kuten tämä kokoelma reseptejä, joissa on chimichurri.
01/08
Chimichurri-kastike - argentiinalainen tuore yrtti Salsa ja MarinadeChimichurri-kastike on voimakkaasti maustettu valkosipuli ja yrtti-salsa. Se tarjoillaan pihvi Argentiinassa, mutta se on herkullista lähes kaikesta.
02/08
Chimichurri paahdetut perunat - Papas Asadas con ChimichurriChimichurri paahdetut perunat - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes Hakkaa joitain perunalastuja chimichurri-kastikkeella ja heitä ne uuniin - sinulla on herkullisia paahdettuja perunoita.
03/08
Grillattua Steak Sandwich Chimichurri ja Sweet Sipuli Salsa CriollaHerkullinen voileipä grillattua pihveä, valkosipuliainen chimichurri-kastike ja makea sipuliherkku (salsa criolla).
04/08
Chimichurri valkosipulin leipä - Pan de Ajo con ChimichurriChimichurri valkosipulin leipä. Marian Blazes Koska chimichurri-kastike valmistetaan runsaalla valkosipulilla, se nopeuttaa ja helpottaa kastelua valkosipulin leipää varten.
05/08
Kermainen Chimichurri DipKermainen Chimichurri Dip. Marian Blazes Tämä kermainen dip on runsaasti valkosipulin makua ja on hieno vihannesten, sirujen tai voileipiä.
06/08
Chimichurri Chicken en CrouteChimichurri Chicken en Croute. Marian Blazes Kaniikirurikastiketta maustettu kanafilee ja paistettua tuhkakastikkeessa - tyylikäs illallinen.
07/08
Chimichurri Quinoa Salaatti - Ensalada de Quinoa con ChimichurriChimichurri-kastike tekee nopeasti kastikkeesta tämän quinoa-salaatin, jossa on Välimeren makuja.
08/08
Chimichurri-perunasalaatti - Ensalada de Papas con ChimichurriChimichurri-perunasalaatti - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes Chimichurri-kastike muuttaa tavallista perunasalaattia täydelliseksi sivusaineeksi grillattua ruokaa varten.