Tarjoile tätä mautonta yhden ruokalajin ateriaa höystettynä salaatilla ja kekseillä herkullisen arjen aterian yhteydessä.
Aiheeseen liittyvä resepti: Penne paista kinkulla ja herneillä
Mitä tarvitset
- 8 unssia mini pennepasta tai kyynärpää makaronia
- 12-16 unssia savustettua andouille-makkaraa, ohuet viipaleet
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1/2 cup hienonnettua punaista tai vihreää paprikaa
- 2 rkl voita
- 2 rkl jauhoja
- 1 1/2 kupillista maitoa
- 2 kuppia silputtua Cheddar-juustoa
- 1 tl
- Creole mauste
- Suolaa ja pippuria maistaa
- 1/2 - 1 kuppi pehmeää hienoa leipää murusia hehkutetaan 2-3 teelusikallista sulatettua voita
Miten tehdä se
- Cook pasta paketin jälkeen; tyhjennä, huuhtele ja pudota.
- Suuri kattila tai paistinpannu, kokki andouille makkaraa sipulia ja paprikaa, kunnes sipulit ovat läpikuultavia. Poista makkaroosiseos levylle ja irrota se.
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Rasvaa rasva kevyesti 2-kertaisella maljalla tai suihkulla.
- Sulata 2 rkl voita samassa paistinpannussa keskilämmöllä; sekoita jauhot, kunnes sekoittuu. Lisää vähitellen maitoa ja Creole mausteita. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes paksuuntuu. Lisää juusto ja sekoita kunnes sulatetaan. Maku ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan. Sekoita tyhjennetty pasta ja makkaraa seos. Lusikka valmistettuun vuoka-aineeseen. Ripottele leipää murusia vuokaulan päälle.
- Paista 30 minuuttia tai kunnes karkeus on ruskettunut ja vuoka on kuplivaa.
Tarjoaa 5-6.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 817 |
| Kokonaisrasva | 49 g |
| Tyydyttynyt rasva | 24 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 131 mg |
| natrium | 1,349 mg |
| hiilihydraatit | 57 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 36 g |