Tämä maukas meksikolaistyylinen vuoka varmasti tulee perheen suosikiksi. Tämä on erinomainen vuoka leipoa perheen aterian. Tai viedä sitä pitkin illalliselle.
Katso myös
Crock Pot Beef Enchilada Casserole
Tex-Mex Mac 'n Juusto
Mitä tarvitset
- 1 - 1 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1 voi (noin 10 ounces) punaista enchilada-kastiketta
- 1 voi (10 1/2 ounce) tiivistettyä kermaa sienikeittoa
- 1 kpl (10 1/4 unssia) kana keittoa kermaa
- 1 kpl (4 unssia) hienonnettua vihreää chile-paprikaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 pieni valkosipulinkynsi, jauheliha
- 1 paketti (noin 7 unssia) tortilla-siruja, karkeasti murentunut
- 8 unssia raastettua Cheddar-juustoa tai meksikolaista juustosekoitusta
- 1 voi (4 unssia) hienonnettua kypsiä oliiveja
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Rasvaa kevyesti 9 x 13 x 2-tuumainen leivinastia.
- Suuressa paistinpannussa ruskeaa jauhettua naudanlihaa; poista lämmöstä ja tyhjennä ylimääräinen rasva. Lisää chilikastike, keitot, hienonnetut chile-paprikat, maito ja jauhettu valkosipuli; Sekoita hyvin.
- Valmistetussa leivinastiassa karkeasti murskattujen tortilla-sirujen kerrospuoli; alkuun puolikkaalla jauhettua naudanlihaa ja puolet juustosta.
- Jäljelle jääneet jäljellä olevat murskatut tortilli-sirut, jäljellä oleva lihasekoitus.
- Ripottele loput juustot ja hienonnetut mustat oliivat päälle.
- Paista esikuumennetussa uunissa 35-40 minuuttia.
Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoaa 6-8
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 751 |
| Kokonaisrasva | 54 g |
| Tyydyttynyt rasva | 28 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 184 mg |
| natrium | 663 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 35 g |