Tämä kerroksellinen crockpot-vuoka on valmistettu jauhettua naudanlihaa ja erilaisia vihanneksia. Se on erittäin helppo valmiste ja tekee tyydyttävän päivittäisen aterian.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa (ruskeaa)
- 1 kuppi hienonnettu sipuli
- 2 rististä selleriä (viipaloidut)
- 2 isoa perunaa (viipaloitu)
- 2 - 3 keskipensaita (viipaloitu)
- 1 kpl herneitä (hyvin valutettu)
- 1 voi / 10 3/4 unssia kondensoitua tomaattikeittoa
- 1 keitto voi vettä
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä ruskeaa jauhettua naudanlihaa ja hienonnettu sipuli ja selleri. Aseta sivuun.
- Rasvaa hitaan lian pohja ja sivut.
- Levitä viipaloidut perunat, porkkanat ja herneet tässä järjestyksessä, ripottele joka kerros kevyesti kosher-suolalla ja tuoreella mustapippurilla.
- Ylitä herneet maustetun naudanlihan seoksella.
- Laita kulhoon tomaattikeitto vedellä; kaada jauhettu naudanliha.
- Peitä ja kypsy LOWiin 6-8 tuntia. Sekoita noin puolivälissä.
Vastaavat reseptit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 686 |
| Kokonaisrasva | 29 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 219 mg |
| natrium | 275 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 75 g |