Nämä herkulliset paistetut kana-rummut ovat päällystettyjä sitruunamehun ja hunajan seoksella sekä mausteita, vähän soijakastiketta ja ruskeaa sokeria. Tarjoile näitä makuelättömiä kanajalkoja perunamuusilla ja sivureunalla tai kaksinkertaista resepti ja tee ne juhla- tai päiväkohtaisen välipaloille tai lounaalle.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa kana rumpusäkit
- 2 rkl voita
- 2 rkl oliiviöljyä tai canolaöljyä
- 1/2 kuppijauhoja
- 1 1/2 teelusikallista
- Creole mauste tai maustettu suola sekoitus
- 1/3 cup hunajaa
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 4 rkl sitruunamehua
- 2 tl soijakastiketta
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Pat kana rumpukapit kuivaa paperipyyhkeillä. Heitä ne ruoka säilytyslaukkuun jauhoja ja Creole mausteita.
- Sulata voin oliiviöljyllä; kaada se matalaan leivontalaastiaan.
- Järjestä kana rumpukappaleet leivinastiaan, kääntämällä ne perusteellisesti voin seokseen.
- Paista kana esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.
- Kattilassa keskilämmöllä yhdistä hunaja ruskealla sokerilla, sitruunamehulla ja soijakastikkeella. Sekoita sekoita ja tuo kiehua.
- Kaada hunajan seos kananpalojen päälle ja palauta ne uuniin. Paista 30 - 40 minuuttia kauemmin, kääntämällä broilerinpalat 10-15 minuutin välein.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 882 |
| Kokonaisrasva | 46 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 20 g |
| Kolesteroli | 205 mg |
| natrium | 1,565 mg |
| hiilihydraatit | 54 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 62 g |