Sitruuna ja kana ovat ihania kumppaneita. Kokeile tätä erinomaista crockpot-reseptiä ja tarjoile sitä kuumalla riisillä tai nuudeleilla, jotta voit nauttia kaiken kastikkeen.
Voit tehdä tämän resepti kana rinnat, mutta kypsennysaika on vähemmän; itse asiassa, jos haluat käyttää kanan rintoja, jätä ne kokonaan. Tarkista, onko liha saavuttanut noin 165 ° F: n lämpötilan noin 5 tuntia ruoanlaittoon matalalla riippuen siitä, kuinka kuuma kuuma keitto valmistaa. Kun kana on tehty, poista se ja rikkoa tai leikata kuutiot ja palata crockpot muutaman minuutin.
Voit käyttää myös muita ainesosia kuin porkkanoita. Jotkut kuutioidut Yukon-kullanperunat tai bataatit olisivat herkullisia tai kokeilisi palsternakkaita. Voit myös lisätä toisen sipulin, jos haluat.
Tarjoile tätä reseptiä mukavalla rapealla vihreällä salaatilla tai hedelmäsalaatilla, joka on valmistettu tuotetuilla kausilla. Lasi valkoviiniä tai jäädytettyä teetä olisi hyvä säestys. Jälkiruoaksi jotkut brownies ovat ehdottomasti kunnossa. Nauti tästä helppo aterio perheen ja ystävien kanssa.
Mitä tarvitset
- 1/3 kuppijauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 8 luutonta, ihonalaista kanaa reidet (leikattu 1 "kpl)
- 2 rkl voita
- 1 sipuli (pilkottuna)
- 1 laukku vauvan porkkanoita
- 4 varret selleriä (viipaloidut)
- 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/4 cup sitruunamehua
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 1 kuppi kananlientä
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1/4 kupillinen vettä
Miten tehdä se
- Sekoita jauhot suolalla ja pippurilla matalaastialla.
- Kaada kananpalat tällä seoksella. Ravista ylimääräinen jauhot ja ruskeaa kanaa voita haponkestävän paistinpannulla keskilämpötilalla 2-3 minuuttia.
- Samaan aikaan laittaa sipuli, porkkanoita, selleriä ja valkosipulia 3-1 / 2-4-litran hidas liesi. Poista kanan paistinpannuista ja aseta se vihannesten päälle crockpotissa.
- Lisää oregaani, sitruunamehu, ruskea sokeri ja kananliha pannulle. Kypsennä ja sekoita tätä seosta, kaavimalla ruskettavien bittien poistamiseksi, kunnes seos kiehuu. Kaada kastike kanan päälle crockpotissa.
- Peitä hitaasti liesi ja kypsennä alhaalla 7-8 tuntia tai korkealla 3-4 tuntia tai kunnes kana rekisteröi 165 ° F lämpömittarilla.
- Kun olet valmis tarjoamaan illallista, yhdistä maissitärkkelys ja vesi pieneen kulhoon, sekoita hyvin ja sekoita kastikkeeksi. Kypsennä korkealla 15-20 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut. Tarjoile kuumalla riisillä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 2645 |
| Kokonaisrasva | 149 g |
| Tyydyttynyt rasva | 43 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 59 g |
| Kolesteroli | 852 mg |
| natrium | 1,374 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 268 g |