muutama pisara Pandanin olemusta (saatavilla pienissä pulloissa Aasian / kiinalaisilla ruokakaupoilla)
Jos haluat, että voit hillitä: Aseta kolme puhdasta jam-purkkaa ja kannet uunin keskilevyyn. Käännä uuni 225 asteeseen. Jätä säiliöt sinne, kunnes kaya on valmis (lämpö steriloi purkit).
02/10
Break Munat sekoitus kulhoon.
Murtuvat munat sekoitusastiaksi. D.Schmidt
Katkaise 10 munaa suuriin sekoitusastioihin. Vatkaa hetkeksi murskata keltuaiset.
03/10
Lisää sokeri.
Sokerin lisääminen. D.Schmidt
Lisää 1 kuppi sokeria ja viipaletta yhdistelemään.
04/10
Voittaa hyvin.
Vatkaa munat ja sokeri. D.Schmidt
Käytä sähköpuhallinta tai mikseriä, lyö munat ja sokeri vaahdottomaksi (noin 1 minuutti).
05/10
Lisää kookosmaito.
Kookosmaidon lisääminen. D.Schmidt
Lisää 1 kookosmaitoa. Beat uudelleen sisällyttämään (10 sekuntia).
06/10
Sekoita vähän lämpöä.
Ruoanlaitto Kaya. D.Schmidt
Kaada seos astiaan. Käyttämällä vispilääsi tai lastattasi, sekoita kaya keskilämmöllä, kunnes se kuumenee kosketukseen, vähennä sitten alhaiseksi.
Vinkki: jos tunnet uunin ihon muodostuvan pannun pohjalle, lämpöäsi on liian korkea. Huomaa, että tämä vaihe voidaan suorittaa myös kaksoiskattilassa.
Lisää muutama pisara pandan-olemusta. Tämä muuttaa kaya vaalean vihreäksi ja lisää hienoisen pandan-maku.
08 of 10
Viimeistely Kaya.
Viimeistely Kaya. D.Schmidt
Sekoita pandan-olemusta kaya-muotoon (jos käytät). Jos et lisää pandaania, kookospähkinä on väriltään punaruskea (tämä johtuu sokerin karamellisoinnista).
Poista kaya lämpöä.
09/10
Kauha Kaya purkkiin.
Ladling Kaya purkkeihin. D.Schmidt Kaada kaya valmiisiin astioihin ja korkki kansiin. Jos käytät steriloituja (kuumia) säiliöitä, käytä uuninkäsineitä tähän vaiheeseen.
Jos ei käytä steriloituja purkkeja: Anna kaya jäähtyä, kaada säiliöön ja aseta jääkaappiin (tai anna kenellemme ystäville!).
10/10
Nauti Kaya!
Nauti Kaya toast !. D.Schmidt
Kaya on herkullista aamiaiselle levitettäväksi paahtoleivälle. Myös erinomainen leviäminen minun Thai Coconut pannukakkuja. NAUTTIA!