Kun näemme "verinen" juoman nimessä, meillä on taipumus ajatella tomaattimehuja kuten verinen Mary . Näin ei ole kyse verinen margarita. Sen sijaan se on verinäyteinen margariitti, jolla on punaisen sitrushedelmien ihana maku.
Veren appelsiinit ovat hieman makeampi kuin hedelmän yleisimmät lajikkeet. Maku on enemmän kuin appelsiini, jossa on varsi vadelma. Veren appelsiinimehu ei ole helpoin ainesosa löytää. Se ei varmasti ole yhtä helposti saatavilla kuin keskimääräinen appelsiinimehu, mutta kannattaa metsästää.
Se on täydellinen ottelu suosikki tequilaasi ja cocktailia on helppo sekoittaa. Se tekee mahtavasta talven margarita, koska silloin veren appelsiinit ovat kausi, joten pidä silmällä heitä.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- tequila
- 1 unssia
- veren appelsiinimehua
- 1/2 unssia lime mehua
- 3/4 unssia
- oranssi likööri (Cointreau)
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöä sisältävään cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
Kuten useimmilla margarituilla , voit vapaasti palvella tätä kalliilla tuorejäässä tai heittää sitä sekoittimessa.
Tuoretta appelsiinimehua
Paras verinen margariitti tulee juuri puristetusta veren appelsiinimehuista. Hedelmät alkavat talvikaudella, koska se on kasvanut lauhkeilla ilmastoilla, kuten Välimerellä ja Kaliforniassa.
Jopa Texasilla on mukava veren oranssinviljely.
Paikallisilla markkinoilla näillä alueilla olisi veren appelsiineja joulukuusta huhtikuuhun. Veren appelsiinit näkyvät myös tuolloin muilla alueilla. Jos näet veren appelsiineja, nappaa ne, niele ne, kuten muutkin oranssit, ja nauti tuoreimmasta margariitista.
Valmis veren appelsiinimehu
Pullotettu tai väkevä veren appelsiinimehu löytyy ympäri vuoden ja se on seuraava paras vaihtoehto. Se ei ole tavallista, joten sinun täytyy näyttää hieman vaikeammalta. Saatat olla onnea luonnollisista ruoka-aineista, erikoismarkkinoista tai suurempien supermarkettien orgaanisesta tai terveellisestä elintarvikkeesta.
Jos löydät yhden, tarkista vanhentamispäivä ja tallenna se, kun voit. Aiemmin jotkut suuret yritykset ovat luopuneet tästä mehusta, koska sillä ei ole suurta kysyntää. Voit myös odottaa maksavan enemmän veren appelsiinimehua, mutta se on sen arvoista.
korvikkeet
Jos et löydä tuoretta appelsiinimehua tai mehua, on olemassa vaihtoehtoja. Nämä ovat yleensä käytettävissä koko vuoden ja sinun on tehtävä joitain muutoksia resepti löytää hyvä tasapaino maku. Ja silti näytteenotto margarita kokeilut ei ole huono työtä olla, joten hauskaa sen kanssa, ja löydät sekoitus, joka toimii todella hyvin.
- Stirrings Blood Orange Martini Mixer: Veren appelsiinimehua ja keskeisiä lime-mehutiivisteitä sekoitetaan ruokosokerimäärän kanssa sopivan vaihtoehdon veren appelsiinimehua varten. Se on 750 ml: n pullo, joka on sama kuin keskipitkällä viinipullo , joten se kestää melkoisen aikaa ja on edullisempi vaihtoehto.
- Monin Blood Orange Syrup ja Puree: Yksi tunnetuimmista siirappituottajista, Monin tarjoaa sekä verenappulan siirapin että hedelmäsoseen. Joko se olisi hyvä korvike, mutta sinun on tehtävä säätöjä reseptistä, koska molemmat ovat paksumpia kuin mehu. Aloita noin 3/4 unssia, ravista margariittia ja lisää tarvittaessa.
- Veren oransseja puroja: Useimmiten löytyy erikoisruokavaliosta tai gourmetruokiin keskittyneistä, on mahdollista löytää veren appelsiinimehua. Jälleen, sinun täytyy tehdä reseptiosi mukaisia muutoksia makusi mukaan. Voit myös lisätä vettä soseeseen luomaan mehua sekoittajasi avulla. Soseesta riippuen saatat haluta poistaa minkä tahansa massan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 112 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |