Bloody Mary on kuvake cocktail-maailmassa. Se on suosikki brunssijuoma , lähes kaikki baarimikko voi sekoittaa sen, ja se on yksi parhaimmista hangover cures . Lyhyesti sanottuna muutama juoma voi voittaa väärennetyn Maryn naarmuuntumisen.
Ei ole todellisia salaisuuksia, jotka tekevät suurta Bloody Maryä ja se on todella yksinkertainen juoma, kun hajotat sen. Kaada vesipullo vodkan päälle jäälle, täytä lasi tomaattimehulla, lisää sitruunamehu ja mausteet. Se tulee nopeasti yhteen tai se voidaan valmistaa ja pullottaa etukäteen.
Bloody Mary on täysin mukautuva persoonallisen maun mukaiseksi. Juoma voi olla niin mausteinen tai lievä kuin haluat. Voit vaihtaa viiniä tai ohittaa sen kaiken yhteen ja nauttia Neitsyt Marian . Ei ole ihme, että tämä suosittu cocktaili on inspiroinut lukemattomia tomaattijuomia vuosien varrella.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- vodka
- 3 unssia tomaattimehua
- 1/2 unssia
- sitruunamehua
- 1 viiva
- Worcesterkastike
- Pinch selleri suolaa
- Kiinnitä maapähkinä
- Kuumakastike maistelemaan
- Maukas piparjuuri (valinnainen)
- Sitruunan varsi ja / tai suolakurkki keihään koristella
- Sitruunan kiilake koristella
Miten tehdä se
- Rakenna nestemäiset ainesosat highball-lasiin jääpaloihin.
- Sekoita hyvin. Jos tuntuu hauskasta sekoitustekniikasta, kokeile tätä .
- Sekoita mausteet maun mukaan.
- Koristele sitruunalla ja selleri tai suolakurkku.
Lisää vinkkejä Bloody Maryn tekemiseen
Tomaattimehua. Suurin osa Bloody Mariasta koostuu tomaattimehuista. Tämä on juoman tärkein ainesosa ja löydätte, että paras Bloody Mary valmistetaan laadukkaalla tomaattimehulla.
- Jos sinulla on sähköinen juicer, aja muutaman kypsän tomaatin läpi ja nauti tuoreimmista tomaattimehuista.
- Kun ostat tomaattimehua, lue etiketti. Valitse sellainen, joka ei sisällä tarpeettomia lisäaineita, ja se on valmistettu tuoreista raaka-aineista.
- Ohita tölkit tomaattimehua. On mahdotonta pitää mehut sellaisissa suurten tölkkien tuoreina ja heillä on taipumus olla alemmanlaisia mehuja. Hyvä tomaattimehu pullossa, jossa on tiivis tiiviste, tuottaa enemmän maistelua Bloody Marys.
- "Bloody Mary mixes" ovat houkuttelevia ja joitain kunnollisia käytettävissä. Jälleen lue etiketti ja vältä mitään luonnollisista ainesosista. Huomaa myös, että sinun on todennäköisesti lisättävä mausteita.
Mausteet. Bloody Mary -maku riippuu valitusta kuumakastikkeesta ja siitä, kuinka paljon lisää. Tabasco on suosikki, mutta suosittelen kokeilemaan erilaisia merkkejä, intensiteettejä ja makuja. Cholula Chili Valkosipuli on yksi, joka tulee erittäin suositeltavaa.
Yksi asia, jonka on muistettava maustettavalla cocktaililla, on, että on parasta aloittaa vähemmän ja lisätä enemmän maun mukaiseksi. Ei ole paluuta, kun sinulla on liikaa mausteita ja se voi helposti pilata muutoin hyvää juomaa.
Koristeita. Kun otat cocktaileja kotona, on helppo ohittaa koristelu. Ne ovat usein kaunistus, joka lisää vähän juomaan. On kuitenkin cocktaileja, jotka ovat riippuvaisia koristeenä ja Bloody Mary on yksi niistä ( oliiveja tai sitruuna Gin Martini on toinen).
Bloody Marys on usein koristeltu selleri varrella, mutta monet fanit käyttävät joko suolaa keihäs tai molemmat.
Vaikka et pidä suolakurkista, huomaat, että se voi muuttaa Bloody Mary, koska mehut imeytetään tomaattimehuun. Se lisää toisen ulottuvuuden, joka selleri ei yksinkertaisesti voi tuoda juomaan.
Sinun kannattaa harkita sitruunankieltä myös olennaista. Voit käyttää sitä puristamalla vähän enemmän mehua juomaan tarpeen mukaan. Myös hieroa kiilaa lasin reunan ympäri on mukava kosketus. Sitruunan vihje antaa maistuvan makuusi ennen jokaista juomaa.
Tee oma Bloody Mary Mix
Jos todella nauti Bloody Mary säännöllisesti, harkitse sekoitus erän ja varastoinnin jääkaappiin. Yksinkertaisesti ohita vodka ja sekoita kaikki muut aineet haluamaasi makuun. Kaada tämä sylinteriin tai pulloon tiiviillä tiivisteellä ja pidä se kylmässä.
Sinun valmiiksi valmistetun Bloody Mary -yhdistelmän pitäisi pysyä tuoreena viikon tai hieman pidempään. Tämä on myös mukava vaihtoehto juhliin, takaluukkuun tai nopeaan hangover-helpotukseen. Kun on aika Bloody Mary, yksinkertaisesti kaada vodka yli jää, lisää Bloody Mary mix ja kaikki ylimääräiset mausteet pidät ja nauti!
Lisää "Bloody" ja Tomato Cocktails
Bloody Mary ei ole ainoa tomaattipohjainen cocktaili siellä. Kun saat maun tämän vitamiinipakattuun makuiseen cocktailiin, varmasti haluat enemmän, eikä reseptejä ole pulaa.
Ensimmäinen vaihtoehto on yksinkertaisesti vaihtaa nestettä. Vodka on helppo valinta, mutta huomaat, että muut lisää ylimääräistä makuvaa kerrosta. Totuus on, että alkuperäinen Bloody Mary käytti giniä ja Central Park on moderni resepti, joka sisältää tämän vain viinalla vanilalla.
Bloody Maria valitsee tequilaa ja on henkilökohtainen suosikki. Jos et ole vielä kokeillut tätä, olet menettänyt aidon helmi. Mezcal toimii samoin ja että viinin savuisuus ei varmasti eksy tomaattia. Red Pepper Sangrita Margarita on hauska kierre Bloody Mariaan.
Erittäin suosittu muunnos on Bloody Caesar , joka yksinkertaisesti käyttää clamatoa tomaattimehun sijaan. Jos pääset tänne juomaan mutterimäellä, sinulla on poro Caesar. Whisky on toinen vaihtoehto mihin tahansa "verinen" cocktail ja Forty Creek Caesar on hauska resepti aloittaa.
Niin suuri kuin kaikki nämä juomat ovat, joskus haluat vain erittäin helppoa juomaa. Tällöin Red Beer (tai Red Eye) voi olla hyödyllinen. Lisää vain hieman tomaattimehua suosikkiolaan, jossa on suolaa ja olet valmis. Voit tietysti pukea sitä enemmän mausteita, jos haluat.
Ainutlaatuisen kierteen ansiosta vodka voidaan täyttää tomaattien kanssa ja nauttia Tomojiton resepistä . Se on erittäin mielenkiintoinen ja muddles mehukkaita kirsikkatomaatteja, lisää basilika yksinkertainen siirappi, ja päällä koko sekoitus sooda. Löydät sen olevan hieman virkistävä kuin keskiverto Bloody Mary.
Täysin eri tasolla emme voi puhua tomaattijuomista mainitsematta Sangritaa. Tämä on suosittu tapa ottaa laukaus tequilasta (tai siemailla sitä hitaasti). Vaikka alkuperäinen Meksikon Sangrita-resepti käyttää appelsiinimehua, amerikkalainen versio valitsee tomaattimehuperustan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 198 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 429 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 4 g |