Tämä hyvin yksinkertainen parsa-resepti todella tuo ulos keihäät tuoretta makua. Sitruunan ja valkosipulin voin on mahtava, mutta erityisen herkkä pariloitua parsaa!
Tee 6 osaa grillattua parsaa sitruunan valkosipulin voin kanssa
Mitä tarvitset
- 1/4 cup voita (1/2 kiinni)
- 2 valkosipulia, viipaloidut ohut
- 1 sitruuna, juiced
- 2 nippua parsaa, pestään
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja tuoretta maapalloa maustetta
Miten tehdä se
Pienessä kattilassa kuumenna voin ja valkosipulin keskipitkän matalan liekin yli. Kun valkosipuli alkaa kuplia, käännä lämpö alhaiseksi ja kypsennä 1 minuutti (varo HUOMAA, ettei valkosipuli rusketa tai katkera). Sammuta lämpö ja viilto sitruunamehulla .
Aseta valurautainen grillitasku keskilämmöllä. Toss parsaa oliiviöljyssä ja kun pannu on kuuma, grillata parsa kunnes tarjous-terävä, noin 2-3 minuuttia per sivu.
Aseta parsas leivinastiassa ja sitota sitruunan-valkosipulin voin päälle. Mausta suolaa ja pippuria maistelemaan ja hellästi heittää yhdistelemään. Tarjoile lämmin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 129 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 6 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |