On kokeilla Barolo viini suosituksia

Barolo-viinit ovat peräisin Nebbiolo- rypäleistä ja valmistettu Italian Piemonten alueella. Tämä on todella yksi maailman parhaista punaviineistä ja on esimerkki viinistä, joka paranee ja paranee iän myötä.

• 01/05

  Beni di Batasiolo Barolo 2008 (Piemonte) 40 dollaria

  Klassinen Barolo, jolla on kunnollinen hinta - hieno intro. yksi kuuluisasta Piemonten viinialueesta Italiassa vallitsevista punaviineistä. Tämä Barolon Batasiolo-viininvalmistuksesta (Boisset Family Estates -kasvintuhoojan sateenvarjon alla) tuodaan merkittäviä hedelmiä ja ylläpitää huomattavaa rakenteellista koskemattomuutta tiheillä, karkeilla tanniinilla, monimutkaisuudella ja pysyvällä, vaikkakin elegantilla viimeistelyllä.

• 02/05

  Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piemonte) 75 dollaria

  Upea, yhtenäinen viinitarha Barolo, joka on aina rakennettu Nebbiolo-rypäleelle, odottaa viinin kiinnittävän aistisi ekspressiiviseen aromaattiseen alkamiseen ja kehittyneeseen viimeistelyyn. Kirsikka, musta lakritsi, tupakanväriset lehdet ja mocha-setit pyörittävät yhdessä pehmeää sekoitus perustuvaa, terroir-ajettua hedelmää ja tammen aiheuttamaa maustaa, jota tukevat suppeat tanniinit ja upea tasapaino. Hyvin kalibroitu valo ja eleganssi tanssivat tämän erityisen Barolon uskomattoman ilon ja joka hoitaa hyvin paikallisia hinnoja, kuten valkoisia tryffeliteemoja, haudutettua riisiä, grillattua naudanlihaa ja paahdettuja karitsoja.

• 03/05

  Azelia Barolo San Rocco 2008 (Piemonte) 45 dollaria

  Tämä viini sisältää suuria marjoja, kiinteitä tanniineja , koko kehon ja runsaasti valtaa kitalaessa. Odota tummaa kirsikkaa, savua, kanelia, kynsiä ja mineraalipohjaisia ​​alivärjäyksiä. Monimutkainen, tiheä ja valmis hämmentämään, tämä erityisesti Barolo on haava melko tiukka ja vain parantaa iän myötä.

• 04/05

  Vietti Barolo Rocche 2008 (Piemonte) 115 dollaria

  Vietti Barolo Roccen viiniköynnökset ovat 45-vuotiaita ja tuovat syvästi keskittyneen hedelmän puoleensa tiheä luumu, musta kirsikka ja eräät vakavat ranskalaiset tammi-indusoituja mausteita jo täyteläiseen luonteeseensa,

• 05/05

  Pio Cesare Barolo 2009 (Piemonte) 55 dollaria

  Kirsikka ja eukalyptus luovat kirkkaan aromaattisen profiilin, jota tukevat kiinteät, hyvin kudotut tanniinit, mukava happamuus ja tummat hedelmät. Maali on vahva ja pysyvä.