Kiinnostaako kokeilla italialaisia viinejä , mutta et tiedä, miten lukea tarrat , määrittää DOC tai selvittää, kuka tekee mitä, missä? Älä katso enää, tässä on kymmenen erilaista italialaista viiniä, jotka ulottuvat Italian parhaiden viinialueiden joukkoon eri hintapisteissä, jotta pääset alkuun.
01/10
Luce Della Vite Lucente 2012 (Toscana, Italia) 30 dollariaJos etsit vankkaa Toscanan viiniä kohtuullisella hinnalla, niin Luce della Vite Lucente voi olla vain etsimäsi. Vaikka sitä ei ole odotettu Sangiovese-rypäle , tämä viini tuottaa 75% Merlotia , 25% Sangiovesea, joka tekee pehmeästä, miellyttävästä rypäleiden sekoituksesta.
Nenässä on tumma kirsikka, luumu, tumma suklaa ja espresso. Makuprofiili sukeltaa syvemmälle tummaan hedelmiin, paljastaen kirsun ja karhunvatuksen voimakkaampia jäännöksiä, sekoitettuna mustalipeään ja herkulliseen happamuuteen. Tanniinit ovat ehjät ja niillä on keskeinen rooli hedelmien ja happojen tukemisessa, ja niissä on runsaasti tilaa kehittää ja kukoistaa tyylikäs viimeistely.
02/10
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2010 (Chianti) 20 dollariaHyvin tehty, hyvin hinnoiteltu ja valmis hämmentämään ihastuttavia kukka-aromaatteja, kirkkaan kirsikkahedelmän ja epäilemättömän tupakkatehu. Tämä Toscanan kauneus on helppo ostaa, helppo juoda ja kieltämättä Italian luonteeltaan. Varmasti laukaus tomaattipohjaisella pasta, prosciutto ja italialaisilla juustoilla.
03/10
La Marca Prosecco NV (Veneto, Italia) 15 dollariaJokainen rakastaa hyvää pulloa Proseccosta ja La Marca nauttii paljon faneja näinä päivinä. Helppoa kuplia, makeaa sitrushedelmää ja herkkiä kukka-aromia, ei ole ihme, että tämä on erittäin suosittu Prosecco.
Puhdas linja, vilkas happamuus, monipuolisuus, tasapuolinen hinta ja kiinteä jakelu toimivat yhdessä tuottaen La Marca Proseccolle lopullisen markkinarajan. Anna se mennä erilaisten hauska alkupaloja, makea ja suolaisia suosikkeja, kuuma siivet, sirut ja dips, katkarapu cocktail ja paistettua Brie .
04/10
Frescobaldi Castiglioni Chianti 2014 (Toscana, Italia) 20 dollariaItalialaiset nauttivat pitkästä rakkauden perinnöstä, Veronan Romeo ja Julia Venetsian kuuluisasta Casanovasta, ei ole epäilystäkään siitä, että heillä on se, kun on kyse rakkaudesta !
Täynnä Sangiovesen tuoreita kukkaseppeleitä, luumua, joka on sekoittunut punaiseen kirsikka-makuun ja hyvään lämpimiin mausteisiin, keskipitkällä viinillä on tasapaino ja hyvin kudotut tanniinit. Kun vain 12 dollaria on pop ja nauttia laaja jakelu, tämä erityisesti Toscanan viini on voittaja vanha juusto (ajatella Parmesan), tomaattipohjaisia kastikkeita ja erilaisia makkaroita.
05/10
Saracco Moscato d'Asti 2014 (Piemonte, Italia) 15 dollariaTämä viini kulkee Asti DOCG: sta italialaisesta Piemonten alueella . 100% Muscat-viinirypäleistä valmistettu - tämä on tuore, houkutteleva sparkler, joka kykenee käsittelemään erittäin rikas juustokakkua tai kävelemään yksinäisenä iltapäivänä. Anna kuohujen aromit ja kypsän persikoiden aromit ja savi-päärynät, jotka häikäisevät tämän autenttisen Moscato-valon hehkulamppua. Vaikka luultavasti ei ole ensimmäinen valinta viinille rikkaan suklaajälkiruokeen mukana, se on varmasti kermanväristen jälkiruokien tai tuoreiden hedelmien sorbettien haaste. Alhainen alkoholipitoisuus (5,5% abv) ja luonnolliset jäännössokerit johtuvat makeasta aromista, tämä viini on yhtä virkistävä kuin helposti saavutettavissa.
06/10
Damilano Barolo Cannubi 2010 (Piemonte, Italia) 75 dollariaUpea, yhtenäinen viinitarha Barolo, joka on aina rakennettu Nebbiolo-rypäleelle, odottaa viinin kiinnittävän aistisi ekspressiiviseen aromaattiseen alkamiseen ja kehittyneeseen viimeistelyyn. Kirsikka, musta lakritsi, tupakanväriset lehdet ja mocha-setit pyörittävät yhdessä pehmeää sekoitus perustuvaa, terroir-ajettua hedelmää ja tammen aiheuttamaa maustaa, jota tukevat suppeat tanniinit ja upea tasapaino. Hyvin kalibroitu valo ja eleganssi tanssivat tämän erityisen Barolon uskomattoman ilon ja joka hoitaa hyvin paikallisia hinnoja, kuten valkoisia tryffeliteemoja, haudutettua riisiä, grillattua naudanlihaa ja paahdettuja karitsoja.
07/10
Beni di Batasiolo Barbaresco 2010 (Piemonte, Italia) 40 dollariaEtsitkö runsaasti punaista viiniä Piemontelta, mutta sinulla ei ole aikaa (tai rahaa) odottaa alueen kuuluisaa Baroloa kypsymään? Katso sitten tämä klassinen, hyvin tehty ja edullinen 2010 Barbaresco Beni Di Batasiolesta, italialaisesta viinitilasta Boisset Family Estate -varjostin, joka on valmistettu sekä Barolo- että Barbaresco-viinin kuuluisasta Nebbiolo- rypäleistä. Odota kukka ruusu toteaa ja musta lakritsi hallitsevat aromit maanläheisellä taustalla ja hienovarainen hedelmä.
Maku, musta kirsikka, luumu ja makea maustaminen ovat voimakkaita piilossa ja etsimisessä tiukasti kudottuja tanniineja. Teho ja tarkoitus ohjaavat tätä viiniä ensimmäisestä soseesta pysyvään lopputulokseen. Valmistettu lihalle, tämä viini loistaa, kun se sopii haudutettua riisiä, bollito mistoa, alueellisesti kovettuneita lihoja sekä kausiluonteisia tryffeleitä ja paljon muuta.
Täysin kykenevä tarjoamaan herkullista iloa juuri nyt, kärsivällisyys maksaa, sillä tämä lihaksikas punainen nauttii vielä 5-7 vuotta kellarin aikaisesta kehityksestä, joka sulki tanniinit ja esitteli keskittymisen kerrokset.
.
08 of 10
Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2010 (Toscana, Italia) 65 dollariaFrescobaldin CastelGiocondon Brunello on upea esimerkki siitä, mitä Toscanan Montalcino-alue on tunnettu ja rakastettu vuosi ja vuosi. Brunello on nauttinut tammesta 3 vuoden ajan ja tarjoaa kuluttajille viinin, jolla on erinomaiset vanhenemismahdollisuudet. Ensimmäinen silmäys paljastaa syvän rubiinin värin lasissa, ja nenä kantaa vahvaa kypsää hedelmää - hallitsevat tumma kirsikka ja luumu, jota ympäröivät violetit kukat. Makuprofiili tuottaa täyteläisen punaviiniä, jossa on tiheä hedelmähyvä, jonka reunus on mausteinen reuna (täynnä kynsiä, kanelia ja tupakkaa), hyvin hiottu tanniinirunko ja runsaasti kestävä pinta.
09/10
Folonari Pinot Grigio 2014 (Umbria, Italia) 10 dollariaVilkas 100-prosenttinen Pinot Grigio, jossa on sitrushedelmien puhtaita ja sitkeitä makuja ja Granny Smithin omena Italian venäläiseltä alueelta, tämä päättäväisesti kuiva valkoviini tekee merkittävän parikumppanin antipasto-levyjä, vuohenjuustoteemoja ja kaikenlaisia äyriäisruokavalmisteita.
10/10
Pieropan Soave 2014 (Veneto, Italia) 16 dollariaValmistettu Veneton Garganega-viinirypäleistä, tämä erityisesti Pieropan Soave on valkoviini, joka tuo virkistävän sienen ja sitrushedelmien viipaleita maitomaiseen kivennäisvoimaan ja kirkkaaseen, tasapainoiseen happamuuteen. Jotta nuori juo, Soave voi yllättää halukkuutensa ikääntyä.