Tämä vaniljan ranskalaisen paahtoleivän resepti on ihanaa paksummilla leipäviipaleilla, kuten "Texas Toast". Tai käytä brioche-leipää tai challahia.
Tarjoile tätä ranskalaista tuoretta tuoretta hedelmää tai marjoja ja makkaroita tai pekonia täydelliseen ja runsas aamiainen . Ripottele hieman jauhettua kanelia tai kanelisokeria tai suolaa vaahterasiirapin tai kultaisen ruoko-siirapin kanssa.
Tämä olisi herkullista myös vanilipapupastalla tai lisää kananmunan hieman kanelia.
Mitä tarvitset
- 3 suurta munaa
- 2/3 kuppi maitoa
- 2-3 teelusikallista sokeria
- 1 tl vaniljaa
- Hyppysellinen suolaa
- 6-8 leipää
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa kulhossa ripustetaan yhteen munat, maito, sokeri, vanilja ja suola.
- Laita leipäviipaleet seokseen, kääntämällä kummallekin puolelle.
- Rasvaa jauhe tai paistinpannu tai suihke ruiskeittimellä. lämpö keskilämmöllä.
- Kypsennä ranskalaisia paahtoleipiä noin 3-4 minuuttia kummallekin puolelle tai kauniisti ruskeaksi.
- Tarjoile ranskalaista paahtoleipää voita ja vaahterasiirappia, rypsi siirappia tai hedelmäsiirappia .
Vinkkejä ja muunnelmia
- Challah , brioche, ranskalainen leipä ja italialainen leipä ovat erinomaisia ranskalaiselle paahtoleivälle.
- Raisin leipä, kanelipuu ja muu maustettu leipä ovat myös hyviä valintoja.
- Kevyemmän ranskalaisen paahtoleivän osalta meille 1/4 kuppia munan korviketta jokaiselle kokonaiselle munalle tai korvata yksi tai kaikki munat 3 munanvalkuaista munaa kohti.
- Vaihda puolet maidosta puhtaalla vaahterisiirapilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 192 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 238 mg |
| natrium | 276 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 12 g |