Et koskaan tilaa toista pizzaa
Kun kerron ihmisille, että yksi parhaista asioista, joita voit laittaa grillillesi, on pizza, saan paljon tyhjiä tuijotuksia. Se tuntuu paljon vaikeammalta kuin se todella on ja tulokset antavat sinut kääntämään nenänne ylös pikaruokaravinteille ikuisesti. Pizza on todella yksi niistä asioista, jotka hyötyvät todellisesta tulesta ja mahdollisuudet ovat, että takapihalla oleva grilli on täydellinen työkalu täydellisen pizzan valmistukseen.
Kaikki pizzat alkavat taikina.
Kun pizzaa grillataan, haluat hyvän taikinan, joka pysyy kuljetettavana ja kääntyy grillin päälle. Roll out your taikina noin 1/4 tuumaa paksu ja yritä pitää sen melko tasainen. Pizza on erittäin anteeksiantava ruokalaji, joten sinun ei tarvitse murtaa tämän jalansijaa. Pidä vain taikina yhtenäinen ja hyvin jauhotettu.
Kun se tulee grilli, pitää se puhtaana ja hyvin öljytty. Tarvitset pizza taikinan liukumaan keittotuolilla. Jos se tarttuu, pääset ulos taikina. Mitä haluat tehdä on ottaa valssatut taikina kierrokset ja kevyesti grillata niitä. Voit peittää ne toisella tai molemmilla. Jos hiiret vain yksi puoli, laita täytteet tällä puolella, ennen kuin palaat grillin päälle. Kummassakin tapauksessa, paljain taikina kierroksilla, kevyesti ruskistunut, laittaa täytteet päälle ja käännä alas lämpöä grilli. Jos käytät puuhiiltä, kumpi toinen puoli on kuumempi kuin toinen, joten voit laittaa ylitetyt pizzat jäähdyttimen puolelle.
Tavoitteena on saada kuumennetut kuorrutukset ja kaikki juustot sulatetaan ennen kuin kuori palovammoja.
Kuten kaikki grillit, pidä silmällä pizzoja. Kanssa kannen alas voit leipoa täytteet saada pizza juuri oikein. Jos käytät raskaita pintoja, kuten lihaa tai paksua leikattua vihannesta, saatat haluta grillata ne vähän ennen kuin leikkaa ne ja pizza ne pizzaa.
Grilli on loistava paikka pizzojen valmistamiseen, mutta voimakas lämpö voi paljastaa karkeasti nopeasti. Et halua kylmää täytettä palavalla kuorella.
Nyt sinulla on perusteet alas voit nauttia paras osa pizza, monipuolisuus. Pizzasta ei ole mitään huonoa kastelua. Toinen vinkki on tehdä pieniä pizzoja kokoontumisille ja anna vieras valita, mitä he haluavat pizzaansa. Grilli on nopea tapa valmistaa pizzat, jotta voit kokata paljon heistä lyhyessä ajassa.