Tämä korealaisen Sweet Soy and Honey Chickenin resepti on yksinkertainen, eikä aikaa vievää tehdä. Joten, jos olet liikkeellä tai yksinkertaisesti ei ole paljon aikaa säästää töiden jälkeen, poimia lapset jne., Tämä ateria on pakko yrittää.
Jos et ole erittäin perehtynyt Korean ruokaan , älä pelkää. Kana on hieno asia, että se on todella kansainvälinen ruoka. Tämän aterian pitäisi maistua hyvin tuttua sinulle, mutta lisäämällä mausteita ja kastikkeita, joita perinteisesti käytetään korealaisissa ruoanlaittovälineissä.
Toinen hieno asia tästä resepti on, että se voidaan tehdä yhden pannulla on stovetop. Se on myös hieno grillissä, vartaassa tai proteiinina aterian salaatissa. Joten, jos yrität syödä terveellisempää ruokaa, syöminen tämän kanaa perinteisen, paistetun ja rasvaisen amerikkalaisen lajikkeen kanaa lukuun ottamatta ei poista kokonaan ponnisteluja.
Jos teet tätä ateriaa neljän hengen perheelle, tämä resepti (ellei kaksinkertaista tai kolminkertaista) riittää yhden yön. Jos teet sen vain itsellesi tai itsellesi ja toiselle henkilölle, sinulla pitäisi olla tarpeeksi jäljellä. Käytä kanaa proteiinina salaatissa, ja sinulla on tarpeeksi hoitoa jopa yhden työviikon ajan.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa kana rinnat, punnitaan hyvin ohut tai leikataan palasiksi
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettu
- 1 kuppi soijahunajaa
Miten tehdä se
- Peitä kanan soijarahunajauheella ja valkosipulilla ja marinoi vähintään 20 minuuttia. Seoksen valmistamiseksi tarvitset soijakastiketta, sokeria, hunajaa ja oliiviöljyä .
- Marinoinnin jälkeen laita kana ja marinadi pannuun. Peitä se ja syödä vähän.
- Kypsennä kana kunnes valmis. Muista kääntää lihaa vähintään kerran. Tämä vaihe kestää noin 20 minuuttia, mutta koska keittoaika vaihtelee ruoanvalmistusmenetelmän ja lihan leikkauksen mukaan, tarkista kanan lämpötila sen varmistamiseksi, että se on saavuttanut 165 F: n sisäisesti.