Dry Mint täyttää laventeli, sitruunaruoho & enemmän herkullisia yrttejä
Minttu tee on yksi maailman suosituimmista teeleista. Se jäähtyy ja lämpenee heti ja virkistää täysin. Olen kirjoittanut minttuhedelmää ennen, mutta ei koskaan pidä siitä: jokainen alla olevista teeseoksista voidaan valmistaa viidessä minuutissa tai vähemmän, ja (koska ne on valmistettu kuivatuista yrtteistä) niitä voidaan käyttää kuukausia ja kuukausia tulla.
Alla, olen listannut kymmenen minttu-teekastiketta, jotka rokottavat kasviperäistä maailmaa.
Super-rauhoittavasta (Day Spa -yhdisteestä) rohkeaan herätysteemaan (paahdettu yerba-mate ja minttu), tämä reseptin kokoelma osoittaa mintun monipuolisuutta ja korostaa kaikkia sen parhaita piirteitä.
Kuinka tehdä Minttu Tea-seokset
Jokaisesta alla luetellusta suhdeluvusta mitataan vain kuivat yrtit puhtaaksi kulhoon tai suuriin, puhtaisiin astioihin ja sekoitetaan tai ravistellaan varovasti sekoittaen. Sitten sulje kotitekoinen kasviperäinen herkku puhtaassa purkissa ja säilytä se kevyesti ja lämpimästi.
Kun olet valmis juomaan sekoitusmittasi, mittaa noin yksi rkl kuppiin (jos lehdet ovat melko kokoja) tai yksi tl kuppiin (jos lehdet ovat murtuneet paljon) ja jyrkät juuri keitetyssä vedessä viidestä kymmeneen minuuttia (ellei toisin mainita).
Nämä sekoitukset ovat hyviä lahjoille tai omalle henkilökohtaiselle teeastialle. Riippumatta siitä, miten haluat käyttää niitä, muista tehdä heistä iloa ja rakastaa jokaisen herkullisen mintun tuoksu!
Huomautus: Voit käyttää piparminttia (joka tunnetaan sen terveysvaikutuksista ) tai herkkusihnaa, suklaan mintua, sitruunanmunia, villimestaria tai muuta kuivattua mintia, riippuen mieltymyksestäsi ja yksittäisestä reseptistä.
Piparminttu on makeampi maku kuin viheriö (joka voi olla "terävämpi" makuun). Kuten nimet viittaavat, sitruuna-minttu ja suklaan minttu maku, kuten sitruuna ja suklaa, vastaavasti.
Ja nyt resepteihin!
Day Spa: laventeli-minttu-teekastike
Kerran haastattelin teehen omistajan, joka kertoi, että vain teet kylpylät koskaan ostaa ovat laventeli ja minttu.
Vitsin takana on jotain totuutta! Molemmat yrtit ovat syvästi rentouttavia ensimmäisestä haistelusta, ja ne sopivat hyvin kylpylöille, iltoina ja muissa tilaisuuksissa potkaisemaan ja rentoutumaan, kuten sinä tarkoitat.
- 1/2 cup kuivattua mintunlehteä
- 2-3 ruokalusikallista kuivattua laventeli-kukkia
Tämä helppo kasviperäinen infuusio voidaan sekoittua etukäteen ja valmistella helposti niinä päivinä, kun todella tarvitset sitä. Halutessasi lisää seokseen sekoitettua hieman kuivaa steviota tai makea makeutus hunajaa käyttäen. Varmista, että todella hengität tätä teetä sipsien välillä - aromi kääntyy koko päivän ympäri.
Minttu suklaatee: runsas ja terveellinen minttujuoma
Voit tehdä tämän jälkiruokavesi sekoitus joko Houjicha vihreää teetä (joka on paahtava , pähkinäinen maku) tai rooibos punainen tee (joka on woodsy, makea maku). Molemmat ovat ylimielisiä!
- 1/2 cup Houjicha vihreää teetä tai punaista rooibos
- 1/4 cup kuivattua mintunlehteä (mieluiten suklaamonetti, vaikka muutkin ovat hienoja)
- 1/4 cup kaakaonipuita
- (valinnainen) 1/8 kuppia kuivattuja omenan bittejä, muutamia hienoja hienonnettua kuivattua inkivääriä tai yhden tai neljänneksen tiskien puhdasta vaniljuuosetta
Marokkolainen Minttu: vihreää teetä ja mintua
Perinteinen marokkolaista minttu valmistetaan tuoreista mintunlehdistä. Tämä resepti tarjoaa kuitenkin mintun, rohkea maku marokkolaiselle minttulle ympäri vuoden ilman tarvetta ulkona kauden yrtteihin.
Se sisältää myös sitruunan verbenaa, jota käytetään useammissa vanhoissa marokkolaisissa minttuhedelmissä (kuten tuoreet oranssin kukat ja koiruoho).
- 1/2 kuppi ruskeaa vihreää teetä
- 1/3 cup kuivattua minttua
- 1/4 cup sitruunan verbonaa
Tarjoile runsaasti sokeria tai hunajaa haluttaessa.
Herää !: yerba mate ja minttu
Yerba mate on luonnollisesti erittäin kofeiinipitoinen yrtti - täydellinen hyppäämiseen - aamupäivälläsi. Paahdettu yerba mate on maukas maku, joka sopii hyvin mintun kanssa, ja minttu on nauttinut yerba mate -infuusioista Etelä-Amerikassa (yerba mate's homeland) monien, monien vuosien ajan. Tämä sekoitus tasapainottaa kaksi lihavoitua makua hyvin.
- 1 kuppi paahdettua yerba-matea
- 1/2 cup kuivattua mintunlehteä
- (valinnainen) pari sitkeitä kuivattua sitruunan kalkkia tai kalkkia
Kesällä, kokeile keitetty yrtti-infuusio jäällä. Se on myös hieno sitruunan tai hunajan pinnalla.
Lemony Fresh: minttu täyttää lemonien yrtit
Minttu ja suklaa, minttu ja sitruuna ovat luonnollinen ottelu. Tämä terveellinen kasviperäinen sekoitus yhdistää kuivatun mintun, jossa on kaksi sitruunan maistelua yrttejä.
- 1/2 cup kuivattua minttu
- 1/2 cup kuivattua sitruunamaljakkoa
- 1/2 cup kuivattua sitruunaruohoa
- (valinnainen) kuorrutettua sitruunaruohoa
Kokeile tätä teetä tuoreen sitruunan kiilalla ylimääräiseen makuun.
Tummy Tea: vatsa-rauhoittava mintun seos
Minttu on kuuluisa sen kyvystä rauhoittaa monia vatsavaivoja. Itse asiassa yhdessä fenkolin, inkivääri ja muut vatsa-kannattajat, se on yksi suurimmista suositeltavista yrtit ruoansulatusta . Näin voit saada oman erän valmiiksi milloin tahansa tarvitset sitä:
- 1 kuppi senttiä minttu
- 1/4 cup fenkoli siemeniä
- (valinnainen) 1/8 cup hienoksi leikattua kuivattua inkivääriä
Jotkut ihmiset myös haluavat lisätä hunajaa niiden tummy-rauhoittava teetä. Se auttaa usein myös!
Mint Blossoms: kukka minttu-teekastekoostumus
Kyllä, minttu on erinomainen kaikenlaisilla rohkeilla makuilla. Mutta kuten näimme Day Spa -toiminnolla (sivun ensimmäinen resepti), mintta menee yhtä hyvin tiettyjen kukkaisten makujen kanssa. Tämä sekoitus on erinomainen esimerkki siitä. Se yhdistää mintun ruusunhameisiin ja hibiskoksiin - kaksi erityisen makeat kukkakasvit, jotka tasapainottavat mintun tuoretta makua.
- 1/2 cup kuivattua mintunlehteä
- 1/2 cup kuivattuja rosehips (suosittelen erittäin paljon orgaanisia ruusuhomeja.)
- 1/2 kuppi kuivattuja Hibiscus-kukkia
Lisää hieman kuivaa stevia-lehtiä, jos haluat, tai makeata maistelemaan sen jälkeen, kun olet valmis kuppiin.
Äiti-to-Be -tee: raskauden sekoitus
Nettle lehtiä ja vadelma lehtiä on molemmat todettu tukemaan syvästi ravitsevia raskaana olevia naisia ja vähentää raskauden ja työtapaturman aiheuttamia ongelmia. Tartu tähän sekaan yön yli Mason-purkkiin, kiristä lehdet ja juo sitä seuraavana päivänä.
Ellei herbalistesi toisin sano, juo tämä sekoitus kolmen viikon ajan ja vaihda sitten kolmen viikon vaihteluihin ilman nokkosia. (Vaikka raskaus on turvallinen, nokkat ovat melko voimakkaita, ja monet kasviperäiset suosittelevat, että tauon on pidennetty käyttötarkoituksiin.)
Keskeisenä, ehdotan, että valitsit orgaanisia teeleitä ja yrttejä aina kun se on mahdollista, ja haluaisin korostaa orgaanisten yrttien merkitystä odotettavissa oleville äideille.
Vaikka et koskaan valinnut orgaanista ennen, ota se nyt huomioon.
- 4 kuppia kuivattua vadelma lehtiä
- 1 kuppi kuivattua nokkoslehteä
- 1/2 cup kuivattua minttu
Nauti orgaanisesta hunajasta tai muusta makeutusaineesta haluttaessa.
Minttu Kunto: vahvistetaan sekoitus
Nettle on vakavasti maaginen yrtti. Se on uskomattoman vahvistusta, ja minä rakastan sitä yhdistettynä rohkeaan, tukevaan mintuun tästä syystä. Tartu viisi minuuttia tai kauemmin (edes yön yli) kofeiinittomaan tehoon teekupillesi.
- 1 kuppi kuivattua nokkoslehteä
- 1 kuppi kuivattua mintunlehteä
Lisää vähän hunajaa, jos haluat. Se laittaa vielä enemmän pep teidän askeleen!
Cool Mint: syvästi jäähdytys yrttejä
Teknisesti kaksi sekoitetta, nämä ovat super-jäähdyttämättömiä yrtti-infuusioita, jotka sopivat hyvin kylmille, kurkkukipuille ja kuumeille. Jyrkkä yli kauemmin - 10-20 minuuttia on ihanteellinen.
- 1/2 cup kuivattua minttu
- 1/2 cup kuivattua salvia lehtiä
TAI
- 1/2 cup kuivattua minttu
- 1/4 cup kuivattuja yarrow lehdet (tai lehdet ja kukat)
- 1/4 cup kuivattuja vanha kukkia
Lisää kurkkuja ja yskää lisäämällä hunajaa (mieluiten orgaanista, paikallista hunajaa).