Tämä maustettu naudanlihan hash hyödyntää jääneitä maustettua naudanlihaa ja kaalia illallista, ja se on erittäin monipuolinen. Jätä kaali ja porkkana ulos ja käytä enemmän perunaa ja naudanlihaa tai lisää kauraa vähemmän perunaa. Tämä hash olisi myös herkullinen jäljellä paistettua naudanlihaa, kinkkua tai paistettua sianlihaa. Ja jos seuraat vähärasvaista ruokavaliota , vaihda perunat hienonnettuilla kukkakaaleilla tai kukkakaalin "riisillä". Katso lisätietoja reseptin alapuolella olevista asiantuntijoista.
Hash on, mutta määritelmä, lautasen keitettyä hienonnettua lihaa, tavallisesti perunoilla. Sipulit ja paprikat kuuluvat usein haudutukseen, ja ne löytyvät usein aamiaismenuista.
Astia tekee herkullisen aterian paistetuilla papuilla tai palvelee haudotettua munaa aamulla. Jos etsit helppoa, perustuvaa reseptiä maustettua naudanlihaa varten, tämä on erinomainen valinta.
Mitä tarvitset
- 4 rkl voita
- 3/4 cup hienonnettua sipulia
- 1 valkosipulinkynsi, painetaan
- 3 kuppia haudutettua perunaa
- 2 kuppia
- hienonnettu jäädytetty naudanliha
- 1 kuppi, kuutioitu vaseliini, valinnainen
- 1/2 cup kuutioituja porkkanat, valinnainen
- 1/2 tl
- kuivattua lehtiä timjamia
- 1 - 2 rkl hienonnettua
- tuore persilja
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria tai maku
- suolaa maun mukaan
Miten tehdä se
- Suuri, raskas paistinpannu keskilämmöllä sulaa voin.
- Kun voi on kuuma, lisää silputtu sipuli. Sauté sipuli, sekoittaen, kunnes se on läpikuultava ja pehmennetty. Lisää valkosipuli ja pistä 1 minuutti pidempään. Lisää haudutetut perunat, hienonnettu kaurahiutale ja kaali ja porkkana, jos käytät. Sekoita timjamiin, persilajiin ja pippuriin.
- Maistele haudotusta ja lisää tarvittaessa suolaa. Sekoita ainesosien sekoittamiseen.
- Pistä seos aterian alla ja anna ruskea noin 8-10 minuuttia. Käännä ja ruskeata toisella puolella.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Jos sinulla on jäljellä rutabaga, parsnip tai nauris, joka on peräisin maustetusta naudanlihavalmisteesta, voit vapaasti noppaa ja lisätä haudulle.
- Käytä reseptiä leikattua keitettyä paahdettua naudanlihaa, kinkkua tai sianlihaa, mutta ei kuitenkaan maustettua naudanlihaa.
- Vaihda osa perunoista, joissa on kuutioitua keitettyä bataattia.
- Lisää 1 kuppi keitettyjä maissiseoksia.
- Lisää 1 hienonnettu paprika.
- Kukkakaali Rice Hash Poista perunat. Kaada kukkakaali elintarvikeprosessorissa tai arina ruoka-annoksella riisikokoisten palasien tekemiseksi. Lisää kukkakaali sauteed sipulit ja valkosipuli. Jatka reseptiä.
Saatat myös pitää
Helppo leivottua naudanlihaa hauduttamalla perunoilla
Crock Pot Ground Beef ja Hash Brown Päivällinen
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 185 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 25 mg |
| natrium | 76 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 5 g |