Omenat ja erilaiset mausteet maistuvat tähän ainutlaatuiseen ja herkulliseen potin paistiin. Käytä tätä reseptiä paistinpannu tai pohjakerros.
Mitä tarvitset
- 1 naudanpaistin paistettua (3 - 4 kiloa)
- 1 tl. kasviöljy
- 1 1/2 tl. suola
- 1/8 tlk. pippuri
- 1/2 tl. jauhettu inkivääri
- 3 kokonaista kynttä
- 4 keskisuuria omenaa (ydin ja neljännes)
- 1 pieni sipuli (viipaloidut)
- 1/2 cup omenamehua tai siideriä
- 3 rkl. jauhot
- 3 rkl. vesi
Miten tehdä se
- Kaada kaikki ylimääräinen rasva paistosta.
- Hiero kevyesti lihan päätä kasviöljyllä.
- Ripottele lihaa suolalla, pippurilla ja inkivääriin. Lisää kaikki neilikat lihaan.
- Aseta omenat ja sipulit Crock Potin pohjaan ja laita paahto omenien ja sipulien päälle.
- Kaada omenamehu.
- Peitä ja kypsennä LOW 9-12 tuntia ennen tarjousta.
- Poista paistike ja omenat lämpimään vatiin, kun ne on kokonaan kypsennetty.
- Käännä hitaasti liesi HIGH.
- Tee pehmeä tahna jauhot ja vesi ja sekoita tahna nesteeseen.
- Peitä ja kypsennä kunnes paksuuntunut.
- Kaada kastike paistettua palvellessaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 450 |
| Kokonaisrasva | 20 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 152 mg |
| natrium | 723 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 51 g |