Nämä Salisbury-pihvit ovat muotoiltuja, paistettuja ja sitten tarjoiltu erittäin helppo sienen kastike pienellä punaviinillä.
Katso myös
Skillet Salisbury pihvejä sieniä ja sipulikeittoa
Hukutettu hampurilainen herkut Gravyn kanssa
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 2 rkl raastettua sipulia
- 1 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista kuivattua maurilaisten lehtiä, murskattu
- 1/8 tl pippuria
- 1 kirjekuori sieni kastike mix
- 1 voi (3 - 4 unssia) viipaloidut sienet, valutettu
- 2 rkl punaviiniä, valinnainen
Miten tehdä se
- Suuri kulho yhdistää maapähkinä, raastettu sipuli, suola, maapähkinä ja pippuri; Sekoita hyvin.
- Jaa liha 6 osaan; muovattavissa soikeiksi paksuiksi noin 3/4-tuuman paksuiksi.
- Broil Salisbury pihvi 3 tuumaa lämpöä 3-4 minuuttia; käännä ja salilla Salisbury-pihvan toista puolta noin 4 minuuttia, tai kunnes se tehdään halutulla tavalla.
- Valmista kastike sekoitetaan paketin suuntaan.
- Sekoita sieniä ja viiniä, jos käytät. Kuumenna.
- Kaada kastike yli Salisbury pihvi patties ja tarjoillaan perunoita.
Lisää reseptejä
Juicy grillattuja hampurilaisia
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 374 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 104 mg |
| natrium | 1,574 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 36 g |