Koko perhe on tyytyväinen tähän flavorful crock potti pihvi entree. Pihvi on hitaasti keitetty kahden erilaisen kondensoituneen keiton ja kuivan sipulikeittoyhdistelmän kanssa, mikä tekee siitä vaivatonta ruokaa, joka yhdistetään. Se on täydellinen ruokalaji, joka sopii kylmään syksyn tai talvilomaan. Vain heittää kaikki yhteen crock potin, paina aloituspainiketta ja mennä noin päivä. Suorita tehtäviä, tehdä työtä, leikkiä lasten kanssa tai yksinkertaisesti potkia ja rentoutua.
Resepti vaatii pyöreää pihviä tai Lontoon broileria, jotka ovat vähärasvaisia leikkeitä, joilla on hyvä maku. Toinen hyvä valinta tähän reseptiin on 7-lihapihvi tai istukkaistukka. Se on helppokäyttöinen leikkaus, mutta se on erittäin herkkä hitaasti liesi. Jos etsit suolapihaa, valitse istukkaistukka ja lisää kypsennysaika tunti tai kaksi.
Voit valmistaa pihvi ja kastike täydelliseen ateriaan lisäämällä vihanneksia keitetyn naudanlihan kanssa. Lisää kuppi tai kaksi vauvan porkkanaa ja viipaloidun selleriä pottiin tai lisää muutamia perunoita, leikataan 2 tuuman paloiksi. Lisää tomaatti-keiton sijasta lisäkakkuja sienikeittoa tai kultaista sienikeittoa.
Tarjoile viipaloidun pihvin kastikkeella keitetyt tai perunat , nuudelit tai riisi. Lisää höyrytettyjä vihreitä papuja , parsakaalia tai perheesi suosikki vihanneksia sopivaan perhepäivään.
Mitä tarvitset
- 3 rkl jauhoja
- 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria
- 1/2 teelusikallista makeaa paprikaa
- 1 1/2 puntaa Lontoon broil tai pyöreä pihvi
- 1 (6 unssia) jar sieniä, valutettu
- 1 (10 3/4-unssia) voi kerma sieni keittoa
- 1 (10 3/4 unssia) voi tomaattikeittoa
- 1 (1 unssia) paketti sipuli keitto mix (kuiva, kuten Lipton Resepti salaisuudet)
Miten tehdä se
- Pienessä kulhossa yhdistetään jauhot, jauhettu mustapippuri ja paprika; hankaa pihvi kaikilla puolilla seosta. Aseta pihvi crock pottiin.
- Yhdessä kulhoon yhdistävät kuivatut sienet, sienikeitto, tomaattikeitto ja sipulikeitto sekoitus; sekoita hyvin ja kaada seos lihan yli.
- Pese potin ja keitä alhaalla noin 6-7 tuntia tai keitä korkealla noin 3 1/2 tuntia.
- Levitä pihvi ohuasti palvelemaan.
vinkkejä
Vaikka resepti ei vaadi sitä, naudanlihan ruskaaminen voi suuresti parantaa astian makua, väriä ja koostumusta. Jos sinulla on aikaa, syötä naudanliha ja ruskista se pannulla keskilämpötilaan noin 1 1/2 ruokalusikallista kasviöljyä.
Jos kastike on vesipitoinen, rasvaa nesteet ja tuo ne kiehuvaan kattilaan keittotasossa. Vähennä lämpöä keskipitkällä ja kypsennä, kunnes nesteet ovat vähentyneet ja aromit keskittyneet.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 507 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 104 mg |
| natrium | 753 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 47 g |