Tarjoile näitä maukkaita leivottuja kanajauhoja riisin ja vihannesten pilafilla tai perunoilla ja viipaloiduilla tuoreilla tomaateilla. Nämä ovat helppoja valmistaa ja leipoa, jotka sopivat jokapäiväiseen perheen ateriaan.
Voit käyttää reseptiä parsattua parmesaanijuustoa, mutta hyvälaatuista tuoreita raastettua parmesaania olisi myös herkullista.
Eikö sinulla ole hienoja kuivia leivänmarjoja? Ne on helppo tehdä viipaloidulla leipällä! Katso vinkit ja muutokset reseptin ohjeiden alapuolella.
Mitä tarvitset
- 6-8 kana-rumpukappaletta, pesty, iho poistettu
- 3 rkl voita
- 2 rkl sitruunamehua
- Kosher-suolaa ja tuorepastaa tai kreoli- tai yrtti-maustekastiketta
- 1/2 kuppia tavallinen hieno kuiva leipä murusia
- 1/4 cup tuoretta murskattua parmesaanijuustoa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Rasvaa 9-tuumainen 13-tuumainen keittoastia tai suihke keittosuihkeella.
- Yhdistä voi ja sitruunamehu; harja kana paloja kaikkialla. Ripottele mausteilla.
- Yhdistä leivänmurut ja parmesaanijuusto matala-astiaan; päällystä kananpalat perusteellisesti. Järjestä broilerinpalat leivontalaitokseen ja ripottele jäljellä oleviin muruihin; suihkutetaan kaikki mahdolliset voin seokset.
- Paista esikuumennetussa uunissa 45-55 minuuttia tai kunnes kana on ruskettunut ja mehut käyvät kirkkaina, kun ne on haudutettu haarukalla. Kanan turvallinen minimilämpötila on 165 F.
Tarjoaa 4-6.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Laita paistettua kanaa telalle ja anna sen kuivua noin 5 minuuttia ennen kuin laitat sen leivinastiassa. Tämä auttaa pitämään leivonta tarttumasta pannuun tai putoamaan kanan jalkoista.
- Jauheleipien hienojen kuivien leikkaaminen, leikkaaminen tai leikkaaminen muutama leipäviipale osaksi kappaletta ja leipoa 325 F uunissa noin 12 minuuttia tai kunnes kuivataan ja ruskistetaan. Murskaa muovipussiin, jossa on valssaustappi tai prosessi elintarvikeprosessorissa, kunnes se on hieno.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1294 |
| Kokonaisrasva | 77 g |
| Tyydyttynyt rasva | 24 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 30 g |
| Kolesteroli | 437 mg |
| natrium | 578 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 134 g |