Tapas-reseptit täydelliselle joulupuolelle

Niin monia upeita tapaksia, kuinka me valitsemme ne, jotka suosittelisimme loma-puolelle? Ensinnäkin tapasilla oli oltava "wow" tekijä - hyvin värikäs tai erityinen maku. Toiseksi, heidän oli oltava helppoa syödä cocktail-puolueella - ei huojentavaa, vaikeasti pidettävää sotkua. Viimeiseksi suurin osa (jos ei kaikki) valmisteesta voitaisiin tehdä aika ajoin, joten sinulla on enemmän aikaa vieraille. Tämä on kaava täydelliselle tapaksille!

Suosittelemme järjestäytyneitä annoksia. Määritä kaksi tapaa kolmekymmentä minuuttia, mikä on välttämätöntä, jos suunnittelet avointa tai pudotusta tyyliä. Alla olevan luettelon alla on lyhyt kuvaus sekä suuremman osapuolen ehdotus.

• 01/07

  Meloni Serrano-kinkkuohjeella - Melon con Jamon Serrano

  Suolainen ja täynnä makua, Serrano kinkku tekee erinomaisen kontrastin makea, mehukas Honeydew meloni. Tämä tapa kestää noin 5-10 minuuttia valmistelemaan ja ei tarvitse ruoanlaittoa. Kirkkaan vihreä meloni sopii erinomaisesti syvän punaisen kinkun kanssa, joka juhlii ulkonäöltään.

• 02/07

  Espanjan Omelet-resepti - Tortilla Espanola tai Tortilla de Patata

  Klassinen espanjalainen omeletti tekee täydellisen juhla-aterian. Sen jälkeen, kun omenat on valmistettu ja jäähtynyt, leikattu 2 tuuman neliöiksi ja palvele pieniä pätsireunoja. Pidä tortilla paikallaan hammastikulla. Jotta vaihtelua voi tehdä vieläkin juhlaisemmaksi joulun tapaan lisäämällä vihreitä herneitä ja paprikoita tortillaan.

• 03/07

  Serrano-kinkku, juusto ja chorizo, leipomakeitto - Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan

  Tämä on yksinkertainen, mutta herkullinen alkupala tai tapa, että jokainen nauttii. Se sisältää hyvin vähän ruoanlaittoa ja voit laittaa sen yhteen viime hetkellä. Ohuesti leikattu Serrano-kinkku, Manchego-juusto ja espanjalainen chorizo ​​leipäviipaleilla. Lisää hiertynyt tomaatti ja oliiviöljy leipää ylimääräiseen kosketukseen!

• 04/07

  Valkosipuli Katkarapu Tapa Resepti - Gambas al Ajillo

  Yksi yleisimmistä Espanjan tapasista, gambas al ajillo on nopea, helppo ja FULL valkosipulin maku. Suosittelemme pienempää, kuorittua katkarapua puolueelle ja tarjoilla pienissä savipatjuissa tai -levyissä, joissa on paljon hammastikkuja ja viipaleita patonkeja kastikkeen kastelemiseen.

• 05/07

  Paistettua munakoisoa ja melassin reseptiä - Berenjena Frita con Miel de Cana

  Tyypillinen lautasen Granadan ja Malagan alueilta Andalusia, se on nopeaa, helppoa ja edullista valmistella. Leipä, jauhot ja paistin munakoiso pyöreät. Kuorrutus melassia ( miel de cana ) tai maustettua hunajaa ylhäältä ja palvella.

• 06/07

  Brie-juustoa paahdettu valkosipuli-paprika täyttöresepti

  Savustettua espanjalaista paprikaa on voimakas ja ainutlaatuinen maku, joka on tärkein ainesosa monissa espanjalaisissa ruokalajeissa. Tämä tapa yhdistää paahdetun valkosipulin, kuivan sherryn ja paprikan paistetun Brie-juuston kanssa pehmeän, rikas alkupaljon tekemiseen. Anna juuston jäähtyä, leikkaa sitten varovasti ja palvele maalaismainen patonkia.

• 07/07

  Helposti paahdetut punaiset paprikat öljy-, etikka- ja valkosipulin resepti

  Paistettuja punaisia ​​piquillo-paprikoita marinoidaan Espanjan ekstra-neitsytoliiviöljyllä, etikalla ja jauhettu valkosipuli. Tarjoile maljalla, jossa on pieni haarukka, lusikka ja hammastikkuja. Anna asiakkaillesi ylimmästä baguette-viipaleet pippurilla ja heittää öljy ja etikka leivälle, jos he haluavat.