Tämä helppo naudanliha hash on valmistettu kuutioista perunat ja jäljellä potin paistettua, uuni-paahdettua naudanlihaa tai maustettua naudanlihaa. Se voitaisiin tehdä myös sianlihan tai kinkun kanssa.
Käytämme yleensä jääkaappien naudanlihaa tai voileipää voileipiä varten tai käytämme sitä mökkipieni valmistukseen, mutta tämä on erinomainen vaihtoehto, ja se on erittäin helppo resepti valmistaa.
Jos sinulla on jäljellä kastiketta, vaihda osa tai kaikki naudanlihavesi sen kanssa.
Tämä naudanlihan hash on mukava vierekkäinen ruokalaji, joka toimii aamiaisenastana, jolla on paistettuja, paistettuja tai munakokkelia. Jos annat haudutettua lounas- tai päivällisruokaa, lisää höystetty salaatti tai höyrytettyjä vihanneksia ja tarjoile hash-leipää tuoreilla leivonnaisilla kekseillä. Vihreät pavut, herneet tai höyrytetty parsakaali olisivat hyviä valintoja. Se on hienoa myös paistettujen papujen kanssa.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia keitettyä naudanlihaa, karkeasti silputtua (käytä jäljelle jääneen ruukun paistinpannu, paistinpannu, maustettu naudanliha jne.)
- 2 isoa
- leivinjauheita tai Yukon-kultaa, kuoritut ja kuivatut (1 / 4- - 1/2-tuumainen)
- 2 keskipulasta, hienonnettu, noin 1 1/2 kupillista
- 1 vihreää paprikaa, hienonnettuna
- 2 kylkiluun selleriä hienonnettuna
- 1 tl kuivaa sinappia
- 1 tl suolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl jauhettua timjamia
- 1 1/2 kupillista
- naudanlihavesi *
Miten tehdä se
- * Jos sinulla on kuppi tai muuta jäljellä olevaa kastiketta, käytä kastiketta jossakin naudanlihavalmisteessa tekemällä 1 1/2 cupia. Huolellisesti rasvaa matala 2 - 2 1/2-litran leivinastia.
- Suuressa kulhossa yhdistetään hienonnettu naudanliha kuutioilla, hienonnettu sipuli, hienonnettu selleri, sinappi, suola, valkosipulijauhe ja timjami. Lisää naudanlihavesi ja sekoita hyvin.
- Pakkaa seos valmistettuun leivinuuniin.
- Peitä leivinpelti tiiviisti kalvolla ja paista esilämmitetyssä 375 F uunissa 45-55 minuuttia tai kunnes perunat ovat herkkiä.
- Paljasta ja ruskea broilerin alla.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Yksi lukija, joka antoi reseptiä 5 tähteä, mainitsi, että hän korvasi selleriä kesäkurpitsa ja käytti punaista paprikaa hashissa vihreän sijasta. Hän lisäsi myös muutama tippa Worcestershire-kastiketta.
- Naudanlihan tai jäännöksen kastikkeen sijasta käytä naudanlihan kastiketta tai valmista kastiketta kuivalla seoksella.
- Lisää noin 1/2 cup hienoksi jauhettua porkkanaa tai bataattia riisinäytteeseen.
- Kokeile tätä jäljellä viedyt sianliha tai silputtu naudanliha grilli.
- Ylitä haudutettua juustoa juuri ennen kuin se on tehty.
Saatat myös pitää
Cube-pihvitäyte, johon kuuluvat perunat ja porkkanat
Corned Beef Hash Valinnaisen kaalin ja porkkanan kanssa
Homemade Hash Brow Burgeria Resepti
Turkki Hash kanssa vihannekset ja Gravy
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 92 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 217 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |